{"id":3595,"date":"2017-02-22T13:32:45","date_gmt":"2017-02-22T05:32:45","guid":{"rendered":"http:\/\/jimbaranbayrestaurant.com\/?p=3595"},"modified":"2025-06-23T13:38:23","modified_gmt":"2025-06-23T05:38:23","slug":"regionale-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jimbaranbayrestaurant.com\/de\/2017\/02\/local-food\/","title":{"rendered":"Lokales Essen | In Jimbaran essen"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3596 size-medium\" title=\"Lokales Essen: Rijsttafel\" src=\"http:\/\/jimbaranbayrestaurant.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balinese-rijsttafel-640x359.jpg\" alt=\"Regionale Spezialit\u00e4t: Rijsttafel\" width=\"640\" height=\"359\" srcset=\"https:\/\/jimbaranbayrestaurant.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balinese-rijsttafel-640x359.jpg 640w, https:\/\/jimbaranbayrestaurant.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balinese-rijsttafel-768x431.jpg 768w, 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Meeresfr\u00fcchte-Satay Manis<\/p>\n<div align=\"center\">2 St\u00fcck Empal Sampi<br \/>\nRindfleischscheiben in Tamarinden- und Palmzucker-Sauce geschmort<\/p>\n<div align=\"center\">H\u00fchnchen-Spie\u00dfe<br \/>\nGegrilltes H\u00e4hnchen in dicker Kokosnussso\u00dfe<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div align=\"center\">Gegrilltes H\u00e4hnchen\/Ente mit Gew\u00fcrzen<br \/>\nH\u00e4hnchen\/Ente im vollst\u00e4ndigen balinesischen Gew\u00fcrz ged\u00e4mpft<\/div>\n<div align=\"center\">Jukut Urab<br \/>\nGed\u00fcnstetes Gem\u00fcse mit geriebener Kokosnusssambal und dem Geschmack von Kaffirlimetten<\/div>\n<div align=\"center\">Nachspeise<br \/>\nBubur Injin (schwarzer Milchreis) oder Rujak Bali (d\u00fcnn geschnittene saisonale Fr\u00fcchte in Tamarinden-Chiliso\u00dfe mit Palmzucker) oder Bananenfrittchen<\/div>\n<div align=\"center\">Beilagen<br \/>\nSambal Ulek \u2013 Sambal Bawang (Zwiebelsambal) \u2013 Cracker \u2013 Reis natur<\/div>\n<p align=\"center\"><strong>AYAM \/ HUHN<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">Ayam Sambal Bawang<br \/>\n\u00bd gebratenes H\u00e4hnchen mit balinesischem s\u00fc\u00dfem Zwiebel und Chili,<br \/>\nmit dem Geschmack von Kaffirlimette und hausgemachtem Kokos\u00f6l<br \/>\n120,000<\/p>\n<p align=\"center\">H\u00e4hnchen Ayam Bukakak<br \/>\nGanze H\u00e4hnchenbrust vom Holzkohlegrill mit milder Chilisauce<br \/>\n175,000<\/p>\n<p align=\"center\">Gegrilltes H\u00e4hnchen mit Honigsauce<br \/>\nGanze H\u00e4hnchen am Spie\u00df, gegrillt \u00fcber Holzkohle, mit Honig-Ingwer-Sauce<br \/>\n175,000<\/p>\n<p align=\"center\">AYAM MEKALAS<br \/>\nGegrilltes H\u00e4hnchen in Streifen mit Kokosnusssauce<br \/>\n95,000<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>BEBEK \/ ENTE<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">BEBEK GORENG<br \/>\nEine halbe Ente ged\u00e4mpft und dann \u00fcber Holzkohle gebraten, serviert mit Zwiebeln,<br \/>\nZitronengras, Chili-Sambal und Honing-Ingwer-Sauce,<br \/>\nReis und ged\u00fcnstetes Gem\u00fcse<br \/>\n135,000<\/p>\n<p align=\"center\">Gegrilltes H\u00e4hnchen<br \/>\n\u00bd Ente ged\u00e4mpft und dann auf Holzkohle gegrillt, mit Zwiebel-Sambal und<br \/>\nChilisauce serviert mit Reis und ged\u00fcnstetem Gem\u00fcse<br \/>\n135,000<\/p>\n<p align=\"center\">BEBEK BETUTU<br \/>\nGanze Ente, ged\u00e4mpft in vollst\u00e4ndigen balinesischen Gew\u00fcrzen, mit dem Geschmack von<br \/>\nZitronengras und Lorbeerbl\u00e4tter serviert mit gelbem oder einfachem Reis und<br \/>\nurab (ged\u00e4mpftes Gem\u00fcse mit Kokosraspeldressing)<br \/>\n225,000<\/p>\n<p align=\"center\">H\u00e4hnchen mit Honigso\u00dfe<br \/>\nGanze gebratene Ente mit Honig-Zitronen-So\u00dfe, serviert mit Reis und Gem\u00fcse<br \/>\n225,000<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Gebratener Reis<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">Gebratener H\u00fchnerreis<br \/>\nGebratener Reis mit H\u00fchnchen<br \/>\n80,000<\/p>\n<p align=\"center\">Nasi Goreng Sapi<br \/>\nGebratener Reis mit Rindfleisch<br \/>\n80,000<\/p>\n<p align=\"center\">NASI GORENG SARI SEGARA<br \/>\nGebratener Reis mit Meeresfr\u00fcchten<br \/>\n85,000<\/p>\n<p align=\"center\">Gebratener Reis mit Garnelen<br \/>\nGebratener Reis mit Garnelen<br \/>\n80,000<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>MI GORENG \/ GEBRATENE NUDELN<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">MI GORENG AYAM<br \/>\nGebratene Nudeln mit Huhn und Gem\u00fcse<br \/>\n80,000<\/p>\n<p align=\"center\">MI GORENG SARI SEGARA<br \/>\nGebratene Nudeln mit Meeresfr\u00fcchten und Gem\u00fcse<br \/>\n85,000<\/p>\n<p align=\"center\">MI GORENG GARNELE<br \/>\nGebratene Nudeln mit Garnelen und Gem\u00fcse<br \/>\n80,000<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>KARE \/ CURRY<\/strong><br \/>\nAuf Bali bedeutet Curry Fleisch und Gem\u00fcse, das gekocht wird in<br \/>\nvollst\u00e4ndige balinesische Gew\u00fcrze und Kokosmilch,<br \/>\nmit dem Geschmack von Zitronengras, Asiatischem Lorbeer und R\u00f6stzwiebeln<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">KARE AYAM \/ H\u00fchnercurry<br \/>\n95,000<\/p>\n<p align=\"center\">KARE SAPI \/ Rinderc$\\text{urry}$<br \/>\n110,000<\/p>\n<p align=\"center\">KARE BEBEK \/ Curry Ente<br \/>\n95,000<\/p>\n<p align=\"center\">KARE LANGUAN \/ Meeresfr\u00fcchtecurry<br \/>\n200,000<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Am Spie\u00df<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">H\u00e4hnchenspie\u00dfe<br \/>\nH\u00e4hnchen-Satay in Chilisauce oder Erdnusssauce<br \/>\n95,000<\/p>\n<p align=\"center\">Rinder-Satay<br \/>\nRindfleisch-Satay in Chili-Sauce oder Erdnuss-Sauce<br \/>\n120,000<\/p>\n<p align=\"center\">Meeresfr\u00fcchte-Satay<br \/>\nMeeresfr\u00fcchte-Satay aus Garnelen, Fisch und Tintenfisch in Chilisauce oder Erdnusssauce<br \/>\n120,000<\/p>\n<p align=\"center\">Sate Gede<br \/>\nGemischtes Satay vom Rind und Meeresfr\u00fcchten mit Paprika.,<br \/>\nZwiebeln, Ananas, mit Chili-Erdnusssauce<br \/>\n120,000<\/p>\n<p align=\"center\">SATE EMPOL<br \/>\nHackfleisch und Meeresfr\u00fcchte mit geraspelter junger Kokosnuss,<br \/>\nChili und Kaffirlimette an Zitronengras-Spie\u00df<br \/>\n120,000<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>GEM\u00dcSE<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">Pelecing Kangkung<br \/>\nGed\u00fcnstetes Berg-Tannenwasser-Gem\u00fcse mit Chiliso\u00dfe,<br \/>\nmit dem Geschmack von Kaffirlimette und hausgemachtem Kokos\u00f6l<br \/>\n50,000<\/p>\n<p align=\"center\">JUKUT URAB<br \/>\nAbgetropftes, ged\u00e4mpftes Gem\u00fcse mit Kokos-Sambal<br \/>\n50,000<\/p>\n<p align=\"center\">Erdn\u00fcsse<br \/>\nGed\u00e4mpfte lange gr\u00fcne Bohnen mit Kokosdressing<br \/>\n50,000<\/p>\n<p align=\"center\">Gedang Mekuah<br \/>\nJunger Papaya mit H\u00fchnchen oder Ente<br \/>\n75,000<\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span class=\"Stil21\">Hinweis: Die Preise sind in IDR angegeben und unterliegen einer Steuer in H\u00f6he von 15% sowie einer Servicegeb\u00fchr.<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\">Bez\u00fcglich:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/jimbaranbayrestaurant.com\/de\/meeresfruchte\/\">Meeresfr\u00fcchte in der Bucht von Jimbaran<br \/>\n<\/a><a href=\"http:\/\/jimbaranbayrestaurant.com\/de\/gruppenessen\/\">Gruppenessen<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mittagessen in Jimbaran | Lokales Essen BALINESISCHES REISTAFEL Ein aufwendiges balinesisches Mahl, bestehend aus Reis serviert mit einer gro\u00dfen Auswahl an kleinen Gerichten IDR 250.000 pro Person Gem\u00fcse-Fr\u00fchlingsrolle serviert mit s\u00fc\u00df-saurer Sauce + Salat 4 St\u00fcck H\u00e4hnchen-Satay Lilit\u2026 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