Buen comentario. ¡Gracias!
“¡Simplemente delicioso!”
Hemos estado muchas veces en Bali de vacaciones, pero la mayoría de las veces nos quedamos en Ubud. Esta vez nos quedamos 5 días en Ubud y 2 días en Ungasan, e insistí en que fuéramos a la playa de Jimbaran a comer pescado a la parrilla (ikan bakar) que tanto me encanta. No fue fácil encontrar el "lugar adecuado", ya que habíamos tenido una mala experiencia antes en los cafés frente a la playa de Jimbaran. ¡Por suerte, esta vez elegimos la opción correcta!
El restaurante estaba muy bien ambientado, las mesas no estaban demasiado cerca unas de otras. Tiene la ventaja de que el restaurante está casi al final de la bahía de Jimbaran, cerca del aeropuerto, por lo que, a diferencia de los típicos cafés de la playa de Jimbaran, es mucho más tranquilo sin la interrupción de los vendedores de recuerdos y los turistas que pasan por allí.
La comida estaba muy rica, pedimos un paquete de „Seafood Maharani“ con langosta a la parrilla, pargo rojo y brocheta de cumi-cumi (calamar), además de una porción de camarón gigante a la parrilla. Todo estaba súper delicioso, y los diversos sambals (salsa de chile) también estaban muy sabrosos. Bueno, para nosotros el sambal no era lo suficientemente picante, así que pedí otra porción de sambal ya que terminamos todo el sambal antes de terminar la comida. Y, por cierto, los mariscos eran frescos (vivían en un acuario antes de que los prepararan), muy bien preparados, por lo que la carne estaba jugosa y no seca.
El servicio fue excelente, el camarero muy atento, por ejemplo me ofreció repelente de mosquitos en cuanto reconoció que me rascaba las piernas desnudas.
Tampoco fue un problema cambiar de plato en el menú: pedimos rollitos de primavera como entrante en lugar de sopa y asinan (una especie de ensalada de frutas con vinagre picante) en lugar de plato de frutas. El gerente del restaurante (¿o el dueño? No estoy seguro) también vino a recibirnos en nuestra mesa.
Otro punto a favor es que ofrecen un servicio de transporte gratuito desde y hasta tu hotel, siempre que gastes un mínimo de 800 IDR y que tu hotel esté en la zona de Kuta, Jimbaran o Uluwatu. En realidad, nos alojamos en Ungasan, a unos 30 minutos en coche desde Jimbaran, pero también nos proporcionaron ese servicio. Y el conductor llegó muy puntual a nuestro hotel, lo que no siempre es el caso en Indonesia.
¡Puedo recomendar este lugar para todos los amantes de los mariscos al estilo balinés!
Última actualización el 24 de junio de 2025 por Playa Merah en la bahía de Jimbaran