valikko
Etsitkö kokonaisvaltaista kokemusta?
Tutustu Mereneläväpaketit parhaiden hinta-laatusuhteen omaavien menujen osalta
Mie Goreng / Paistetut nuudelit
ALKUPALA
AYAM PELECING
Suikaloitua kanaa chilisambalilla, kaffirlimellä ja kotitekoisella kookosöljyllä
IDR 55,000
AYAM SAMBAL MATAH
Suikaloitua grillattua kanaa chilillä, salottisipulilla, sitruunaruoholla, kaffirlimellä ja kotitekoisella kookosöljyllä
IDR 55,000
LUMPIA AYAM / KANAN KEvätrulla
Jauhettua kanaa ja kasviksia kevätkääryleessä, tarjoillaan hunaja-maapähkinäkastikkeen kera
IDR 75,000
LUMPIA SARI LAUT / MERENALAISTEN KEvätrulla
Jauhettua merenelävää ja vihanneksia kevätkääryleessä, tarjoillaan hunaja-maapähkinäkastikkeen kera
IDR 75,000
URAB
Höyrytettyjä vihanneksia raastetulla kookoskastikkeella
IDR 45,000
SATE MANIS (vartaassa)
Grillattua kanaa, mereneläviä, naudanlihaa ja vihanneksia vartaassa, tarjoillaan hunaja-sitruunakastikkeen kera
IDR 65,000
SALAATTI GEDANG
Silputtua nuorta papaijaa tomaatin, kurkun, salaatin ja salottisipulin kera, valkosipulin ja hunajaviinietikkakastikkeen kera
IDR 49,000
KALASTUSBRUSCHETTA
Valkosipulileipä merenelävillä
IDR 90,000
ROMANAN BRUSCHETTA
Valkosipulileipää tuoreella tomaatilla, basilikalla ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä
IDR 70,000
Avokado-katkarapucocktail
IDR 55,000
Avokado- ja mereneläväcocktail
IDR 55,000
AVOKADOVINEGRETTI
IDR 55,000
RAPUSALAATTI
IDR 95,000
Ananas-katkarapucocktail
IDR 95,000
GADO – GADO
Keitettyjä sekavihanneksia hunaja-maapähkinäkastikkeen kera
IDR 75,000
FRITTI-KALMARI
Kultaiseksi paistettua kalmaria tarjoillaan makean hapankastikkeen tai hunaja-appelsiinikastikkeen kera
IDR 60,000
SALAATTI
SALAATTI SARI LAUT / MERIRUOKASALAATTI
Puutarhasalaatti katkaravuilla ja kalmareilla sekä hunaja-appelsiinikastikkeella
IDR 95,000
SALAATTI UDANG KARANG / HUMMERISALAATTI
Puutarhasalaatti omenalla, mangolla ja grillatulla hummerilla, omenahunajakastikkeella
IDR 250,000
RUJAK BALI
Puutarhasalaatti omenalla, mangolla, mansikanlihalla ja ananaksella; hunajalla, tamarindilla ja chilikastikkeella
IDR 60,000
INSALATA MAMA'S
Salaattia avokadolla ja omenalla
IDR 80,000
ITALIALAINEN SALAATTI
Salaattia, tomaattia ja sipulirenkaita ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla
IDR 80,000
INSALATA CAESARE
Perinteinen Caesar-salaatti valkosipulikrutongeilla ja silputulla kanan- tai naudanlihan pekonia
IDR 90,000
TONNIN JA PERUNAN SALAATTI
Tonnikala-, peruna- ja munasalaatti
IDR 110,000
KEITTO
SUP-TOMAATTIT
Tomaatti-, salottisipuli-, selleri- ja katkarapukeitto, paksu ja kermainen
IDR 70,000
CRAM-KAMMA
Kirkas kanakeitto salottisipuleilla ja sellerillä
IDR 70,000
SUP-LANGUAN
Äyriäiskeitto salottisipulilla ja sellerillä
IDR 80,000
JUKUT GEDANG
Nuori papaija kanan tai ankan kera, miedossa balilaisessa täysmausteessa
IDR 50,000
JUKUT ARES
Nuori banaaninvarsi kanan tai ankan kera, miedossa ja täydellisessä balilaisessa mausteessa
IDR 50,000
JUKUT WONG / SIENIKEITTO
Kirkas sienikeitto salottisipulilla ja inkiväärillä
IDR 50,000
SUP-LAULU
Kermainen maissikeitto salottisipulilla ja sellerillä
IDR 50,000
SUP-SAMPI
Naudanlihakeitto porkkanalla, salottisipulilla, valkosipulilla ja sellerillä
IDR 80,000
Sienikreemi
Sienikermakeitto
IDR 70,000
Parsakaalikerma
Parsakermakeitto
IDR 70,000
RAPUMAISSIKEITTO
IDR 90,000
RAPU-PARSAKEITTOA
IDR 90,000
KASVIS-KANA-NUUDELIKEITTO
IDR 70,000
Thaimaalainen tom yam guong -keitto
IDR 70,000
HUMMERIKERMAKEITTO
IDR 150,000
AYAM / KANA
AYAM SAMBAL BAWANG
½ paistettua kanaa balilaisella makealla sipulilla ja chilillä, kaffirlimen ja kotitekoisen kookosöljyn maulla
IDR 120,000
AYAM BUKAKAK
Kokonainen kevätkana grillattu hiilillä, miedolla chilikastikkeella
IDR 175,000
AYAM BAKAR SAUS MADU
Kokonainen kevätkana grillattu hiilillä, hunaja-inkiväärikastikkeella
IDR 175,000
AYAM MEKALAS
Grillattua kananrintaa kookoskastikkeella
IDR 95,000
-
AYAM TEPI PANTAI
(KANALISTA)
IDR 175,000
KÄYNNISTIN
Salaatti Ayam Sisir Sambal Bawang
(suikaleiksi silputtua kanaa ja sipulia sambal-salaattia, salaatilla, kurkulla ja tomaatilla)
PÄÄATERIA
Ayam Bakar Sambal Bawang
1/2 grillattua kanaa sipuli-sambal-kastikkeella, jossa on kookosöljyn ja kaffirlimetin makua, viipaloitua tomaattia ja kurkkua
LISUKKEET
Jukut Urab
(höyrytettyjä kasviksia raastetulla kookossambalilla ja kaffirlimen maulla)
Nasi Tiga Warna
(Kolmenväristä riisiä: valkoinen riisi, keltainen riisi ja punainen riisi)
JÄLKIRUOKA
Bubur Injin (musta riisivanukas)
OR
Salaatti Buah Segar (hedelmäseos)
ANKKA / BEBEK
BEBEK GORENG
½ höyrytettyä ja sitten hiilillä paistettua ankkaa, tarjoillaan sipulin, sitruunaruohon, chilisambalin ja hunaja-inkiväärikastikkeen sekä riisin ja höyrytettyjen kasvisten kera
IDR 135,000
BEBEK PANGGANG
½ höyrytettyä ja sitten hiiligrillattua ankkaa sipuli-sambalin ja chilikastikkeen kera, tarjoillaan riisin ja höyrytettyjen kasvisten kera
IDR 135,000
BEBEK BETUTU
Kokonainen ankka höyrytettynä balilaisissa mausteissa, maustettu sitruunaruohoilla ja aasialaisilla laakerinlehdillä, tarjoillaan keltaisen tai tavallisen riisin ja urabin (höyrytettyjen kasvisten ja raastetun kookoskastikkeen kera) kera.
IDR 225,000
BEBEK SAUS MADU
Kokonaisena paistettua ankkaa hunaja-sitruunakastikkeessa, tarjoillaan riisin ja kasvisten kera
IDR 225,000
-
Bebek tepi pantai
(ANKKAMENU)
IDR 195,000
KÄYNNISTIN
Lumpia Bebek (Duck Spring Roll)
PÄÄATERIA
1/2 ekor Bebek goreng atau bakaria
(1/2 ankkaa grillattuna tai paistettuna)
Jukut Urab
(höyrytettyjä kasviksia raastetulla kookossambalilla ja kaffirlimen maulla)
LISUKKEET
Sambal Matah (sipulia ja chiliä kookosöljyssä)
Sambal Pelecing (chilli sambal)
Kastike Madu (voi sitruuna hunajakastike)
Nasi Tiga Warna (valkoinen riisi, keltainen riisi ja punainen riisi)
JÄLKIRUOKA
Salaatti Buah Segar (sekahedelmälautanen)
OR
Bubur Injin (musta riisivanukas)
NASI GORENG /
PAISTETTU RIISI
Nasi Goreng Ayam
Paistettua riisiä kanan kanssa
IDR 95,000
NASI GORENG SAPI
Paistettua riisiä naudanlihan kera
IDR 95,000
Nasi Goreng Sari Segara
Paistettua riisiä merenelävien kera
IDR 95,000
Nasi Goreng Udang
Paistettua riisiä katkaravuilla
IDR 95,000
MI GORENG /
PAISTETUT NUUDELIT
MI GORENG AYAM
Paistettuja nuudeleita kanan ja kasvisten kera
IDR 80,000
MI GORENG SARI SEGARA
Paistettuja nuudeleita merenelävien ja vihannesten kera
IDR 85,000
MI GORENG UDANG
Paistettuja nuudeleita katkaravuilla ja vihanneksilla
IDR 80,000
KARE / CURRY
Balilla curry tarkoittaa lihaa ja vihanneksia, jotka on kypsennetty täydellisissä balilaisissa mausteissa ja kookosmaidossa, ja joissa on sitruunaruohon, aasialaisen laakerinlehden ja paistetun sipulin makuja.
KARE AYAM / Kanacurry
IDR 95,000
KARE SAPI / Naudanlihacurry
IDR 110,000
KARE BEBEK / Ankan curry
IDR 95,000
KARE LANGUAN / Mereneläväcurry
IDR 200,000
VARRAS
SATE AYAM / KANASATAY
Kanasatayta chilikastikkeessa tai maapähkinäkastikkeessa
IDR 120,000
SATE SAPI / NAUDANLIHA SATAY
Naudanlihasatayta chilikastikkeessa tai maapähkinäkastikkeessa
IDR 140,000
SATE LANGUAN / MERIRUOKAA SATAY
Mereneläväsatay, jossa on katkarapuja, kalaa ja kalmaria chilikastikkeessa tai maapähkinäkastikkeessa
IDR 140,000
SATE GEDE
Naudanliha- ja mereneläväsatay paprikalla, sipulilla, ananaksella ja chili-maapähkinäkastikkeella
IDR 120,000
SATE EMPOL
Jauhelihaa ja mereneläviä, silputtua nuorta kookospähkinää, chiliä ja kaffirlimetiä sitruunaruohovartaassa
IDR 120,000
JANGANAN / KASVIKSET
PELECING KANGKUNG
Höyrytettyjä, kaffirlimetin ja kotitekoisen kookosöljyn makuisia kasviksia chilikastikkeella
IDR 50,000
JUKUT URAB
Höyrytettyjä sekavihanneksia ja kookoshiutaleita sambalilla
IDR 50,000
KACANG MEKALAS
Höyrytettyjä pitkiä papuja kookoskastikkeella
IDR 50,000
GEDANG MEKUAH
Nuori papaija kanan tai ankan kera
IDR 75,000
KASVISSYÖJÄ
NASI GORENG NANAS
Paistettua riisiä ananaksella
IDR 65,000
NASI GORENG WONG
Paistettua riisiä sienillä
IDR 70,000
Nasi Goreng Sayur
Paistettua riisiä vihannesten kera
IDR 60,000
MI GORENG SAYUR
Paistettuja nuudeleita vihannesten kera
IDR 60,000
SATE TEMPE DAN TAHU
Tempehiä ja tofua vartaassa, maapähkinäkastikkeella
IDR 60,000
KARE KENTANG DAN TEMPE
Peruna- ja tempehcurry
IDR 60,000
PESAN WONG
Sienet inkiväärin ja sipulin kera grillattuna banaaninlehdessä
IDR 70,000
TUM WONG
Banaaninlehdessä höyrytettyjä sieniä inkiväärin ja sipulin kera
IDR 70,000
KETIPAT CANTOK
Kookoslehdessä keitettyä riisiä höyrytettyjen kasvisten ja tofun kera, tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kera
IDR 60,000
TIPAT KALAS
Kookoslehdessä keitettyä riisiä kookoskastikkeella
IDR 60,000
JUKUT ANTUNGAN
Kirkas kasviskeitto
IDR 45,000
GEDANG MESANTEN
Nuori papaija kookoskeitossa
IDR 45,000
KARE KENTANG
Perunacurry
IDR 50,000
LUMPIA
Kasviskevätkääryle
IDR 75,000
CHAP CHAY
Kasviskeitto
IDR 75,000
Parsakaali-cha
Haudutettua parsakaalia
IDR 80,000
KANGKUNG CHA
Paistettua kiinalaista vesipinaattia
IDR 70,000
Äyriäismarkkinat
Huomioithan, että eläviä mereneläviä on saatavilla saatavuuden mukaan.
Hyvä tietää: Meillä on läpinäkyvä hinnoittelu ja vaa'amme näyttävät aina oikein.
LIHANYSTÄVÄT
Pienet sienikanat
Kanaescalope tuoreella sienikastikkeella
IDR 95,000
VASIKANLIHA KULTAINEN SININEN
Vasikanlihaa perunoiden, sekavihanneksien ja kermakastikkeen kera
IDR 195,000
KANA KULTAINEN SININEN
Kanaa perunoiden, sekoitettujen vihannesten ja kermakastikkeen kera
IDR 95,000
STROGANOFF
Naudanlihaa fettuccine- ja tomaattikastikkeella
IDR 135,000
GRILLATTU TONNIKALAPIHVIPIHVI
Munakoison, perunan, salsakastikkeen ja riisin kera
IDR 200,000
KANAPIHVI
Tarjoillaan paistettujen kasvisten, perunamuusin ja kermakastikkeen kera
IDR 120,000
GRILLATTUA / PAISTETTUA KALAA À LA MEUNIERE -TAVARAA
Grillattua/paistettua tonnikalaa tai punanapsijan fileetä meuniere-kastikkeessa
IDR 135,000
HÄNNÄNFILEEPIHVI
Tarjoillaan grillatun kesäkurpitsan, paahdetun valkosipulin, perunoiden ja sienirypälekastikkeen kera
IDR 210,000
SNAPPER-PIHVIPIHVI
Tarjoillaan sekoitettujen kasvisten, rapean uuniperunan tai perunasoseen, sitruunavoi-valkosipuli- tai sitruunakastikkeen ja kauden kasvisten kera
IDR 195,000
Mustapippuripihvi
Tarjoillaan paistettujen perunoiden ja paistettujen kasvisten kera
IDR 235,000
NAUDAN SISÄFILEEPIHVI
Tarjoillaan sekoitettujen kasvisten, uuniperunan ja pippurikastikkeen tai viinirypäle-sienikastikkeen kera
IDR 235,000
T-luupihvi
Tarjoillaan uuniperunan tai ranskalaisten perunoiden ja kauden kasvisten kera
IDR 235,000
SEGARA MADU KULTAINEN PIHVI
Hiiligrillattua naudan sisäfileetä rapean perunan, kauden kasvisten ja greippikastikkeen kera sekä rapean perunan tai ranskalaisten perunoiden tai perunapyreen kera
IDR 235,000
SEGARA MADU -meripihvi
Hiiligrillattua punanapsijanfileetä raastettuna perunamuusin kera, tarjoillaan kauden kasvisten, rapeiden perunoiden tai ranskalaisten perunoiden kera, päällä hunaja-sitruunakastiketta
IDR 210,000
RINDSROULADEN / BEEF RULADEN
Naudanliharulla, täytettynä kananpekonia tai naudanpekonia, kurkkua ja tilliä, tarjoillaan viinirypälekastikkeen, perunamuusin ja paistettujen kasvisten kera
IDR 235,000
FRIKADELLEN / LIHAPULLAT
Paistettua jauhelihaa yrteillä, kauniisti muotoiltu, tarjoillaan viinirypälekastikkeen ja perunamuusin tai rapean uuniperunan kera
IDR 235,000
TAHNA
Bolognese-spagetti
Spagettia valkosipuli-chilikastikkeella ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä
IDR 100,000
Spagetti marinara-kastikkeella
Spagetti merenelävillä
IDR 110,000
SPAGHETTI A LA POMODORO JA BASILICO
Spagettia tuoreella tomaattikastikkeella ja basilikalla
IDR 75,000
Spagettia kahvinkeittimellä
Spagettia maukkailla simpukoilla ja tomaattikastikkeella
IDR 90,000
FETTUCINE PRIMAVERA
Fettuccinea ja sekoitetuja mereneläviä ja vihanneksia kermakastikkeessa
IDR 85,000
FETTUCINE CREMA E FUNGHI
Fettuccine tuoreilla sienillä ja kermakastikkeella
IDR 75,000
PENNE AL SALMONE
Penne tuoreella lohella kermakastikkeessa
IDR 120,000
Kaikkiin hintoihin lisätään verot ja palvelumaksut.
Kaikki tiedot on koottu huolellisesti, mutta ne annetaan ilman takuuta.
Kaikki muu kuin englanninkielinen sisältö on käännetty tekoälyn avulla.
Poikkea sisään tai ota yhteyttä klo 11.00–19.00:
__ 
RYHMÄT Yli 25 hengen ryhmät lähettävät sähköpostia ja saavat nopean vastauksen
Avoinna klo 12-00
Yrityslinkit: Balilainen hierontakurssi | Jimbaranin rantaravintola | Nusa Duan ruoka
Viimeksi päivitetty 10. maaliskuuta 2026, kirjoittanut Bawang Merah Jimbaraninlahdella