Meny
Letar du efter en komplett upplevelse?
Visa vårt Fisk- och skaldjurspaket för prisvärda menyer
APTITRETARE
AYAM PELECING
Strimlad kyckling med chilisambal, kaffirlime och hemlagad kokosolja
IDR 55,000
AYAM SAMBAL MATAH
Strimlad grillad kyckling med chili, schalottenlök, citrongräs, kaffirlime och hemlagad kokosolja
IDR 55,000
LUMPIA AYAM / KYCKLINGVÅRRULL
Kycklingfärs med grönsaker i vårrullar, serveras med honungs- och jordnötssås
IDR 75,000
LUMPIA SARI LAUT / SJÖFOOD VÅRRULLE
Färsad fisk och grönsaker i vårrullar, serveras med honungs- och jordnötssås
IDR 75,000
URAB
Ångkokta grönsaker med riven kokosdressing
IDR 45,000
SATE MANIS (på spett)
En blandning av grillad kyckling, skaldjur, nötkött och grönsaker på spett, serveras med honungs- och citronsås
IDR 65,000
SALLAD GEDANG
Strimlad ung papaya med tomat, gurka, sallad och schalottenlök, vitlök och honungsvinägerdressing
IDR 49,000
BRUSCHETTA À LA PESCATORA
Vitlöksbröd toppat med skaldjur
IDR 90,000
BRUSCHETTA À LA ROMANA
Vitlöksbröd med färska tomater, basilika och extra jungfruolja
IDR 70,000
AVOKADO- OCH RÄKCOCKTAIL
IDR 55,000
AVOKADO SKALDJURSCOCTAIL
IDR 55,000
AVOKADOVINÄGRETT
IDR 55,000
RÄKCOCKTAIL
IDR 95,000
ANANAS- OCH RÄKCOCKTAIL
IDR 95,000
GADO – GADO
Kokta blandade grönsaker serveras med honungs- och jordnötssås
IDR 75,000
FRITTERAD BLÄCKFISK
Gyllenbrun friterad bläckfisk serveras med sötsur sås eller honungsapelsinsås
IDR 60,000
SALLAD
SALLAD SARI LAUT / SEA MAT SALLAD
Trädgårdssallad med räkor och bläckfisk och honungs-apelsinsås
IDR 95,000
SALLAD UDANG KARANG / HUMMERSALLAD
Trädgårdssallad med äpple, mango och grillad hummer, med äppelhonungssås
IDR 250,000
RUJAK BALI
Trädgårdssallad med äpple, mango, jordgubb och ananas; med honung, tamarind och chilisås
IDR 60,000
INSALATA MAMA'S
Sallad med avokado och äpple
IDR 80,000
ITALIENSK SALAD
Sallad, tomat och lökringar med extra jungfruolja och balsamvinäger
IDR 80,000
INSALATA CESARE
Traditionell Caesarsallad med vitlökskrutonger och hackad kycklingbacon eller nötbacon
IDR 90,000
TON- OCH POTATISSALA
Tonfisk-, potatis- och äggsallad
IDR 110,000
SOPPA
SUP TOMAT
Tomat, schalottenlök, selleri och räkor, en tjock och krämig soppa
IDR 70,000
CRAM CAM
Klar kycklingsoppa med schalottenlök och selleri
IDR 70,000
SUP LANGUAN
Skaldjurssoppa med schalottenlök och selleri
IDR 80,000
JUKUT GEDANG
Ung papaya med kyckling eller anka, i mild komplett balinesisk krydda
IDR 50,000
JUKUT ARES
Ung bananstjälk med kyckling eller anka, i mild komplett balinesisk krydda
IDR 50,000
JUKUT WONG / CHAMPINJONSOPPA
Klar svampsoppa med schalottenlök och ingefära
IDR 50,000
SUP JAGUNG
Krämig majssoppa med schalottenlök och selleri
IDR 50,000
SUP SAMPI
Nötköttssoppa med morot, schalottenlök, vitlök och selleri
IDR 80,000
SVAMPKRÄM
Svampgräddsoppa
IDR 70,000
SPARKGRÄDDE
Sparriskrämsoppa
IDR 70,000
KRABBAJS-MAJSSOPPA
IDR 90,000
KRABBA- OCH SPARRISSOPPA
IDR 90,000
GRÖNSAKSKYCKLING- OCH NUDELSOPPA
IDR 70,000
THAI TOM YAM GOONG SOPPA
IDR 70,000
HUMMERGRÄDDSOPPA
IDR 150,000
AYAM / KYCKLING
AYAM SAMBAL BAWANG
½ friterad kyckling med balinesisk söt lök och chili, med smak av kaffirlime och hemlagad kokosolja
IDR 120,000
AYAM BUKAKAK
Hel vårkyckling grillad över kol, med mild chilisås
IDR 175,000
AYAM BAKAR SAUS MADU
Hel vårkyckling grillad över kol, med honungs- och ingefärssås
IDR 175,000
AYAM MEKALAS
Strimlad grillad kyckling med kokossås
IDR 95,000
-
AYAM TEPI PANTAI
(KYCKLINGMENY)
IDR 175,000
FÖRRÄTT
Sallad Ayam Sisir Sambal Bawang
(strimlad kyckling-, lök- och sambalsallad med sallad, gurka och tomat)
HUVUDRÄTT
Ayam Bakar Sambal Bawang
1/2 Grillad kyckling med lök-sambaldressing med smak av kokosolja och kaffirlime, skivad tomat och gurka
TILLBEHÖR
Jukut Urab
(ångkokta grönsaker med riven kokossambal och smaken av kaffirlime)
Nasi Tiga Warna
(Tre färger av ris, vitt ris, gult ris och rött ris)
EFTERRÄTT
Bubur Injin (svart rispudding)
OR
Sallad Buah Segar (blandade frukter)
BEBEK / ANKA
BEBEK GORENG
½ anka ångkokt och sedan stekt över kol, serveras med lök, citrongräs, chilisambal och honungs- och ingefärssås, samt ris och ångkokta grönsaker
IDR 135,000
BEBEK PANGGANG
½ anka ångkokt och sedan grillad över kol, med löksambal och chilisås, serveras med ris och ångkokta grönsaker
IDR 135,000
BEBEK BETUTU
Hel anka ångkokt i kompletta balinesiska kryddor, med smak av citrongräs och asiatiska lagerblad, serveras med gult eller vanligt ris och urab (ångkokta grönsaker med riven kokosdressing)
IDR 225,000
BEBEK KORV MADU
Helstekt anka med honungs- och citronsås, serveras med ris och grönsaker
IDR 225,000
-
BEBEK TEPI PANTAI
(ANKA-MENY)
IDR 195,000
FÖRRÄTT
Lumpia Bebek (anka vårrulle)
HUVUDRÄTT
1/2 ekor Bebek goreng atau bakar
(1/2 Anka grillad eller stekt)
Jukut Urab
(ångkokta grönsaker med riven kokossambal och smaken av kaffirlime)
TILLBEHÖR
Sambal Matah (lök och chili med kokosolja)
Sambal Pelecing (chili sambal)
Sauce Madu (smör citronhonungssås)
Nasi Tiga Warna (vitt ris, gult ris och rött ris)
EFTERRÄTT
Sallad Buah Segar (blandat fruktfat)
OR
Bubur Injin (svart rispudding)
NASI GORENG /
STEKT RIS
NASI GORENG AYAM
Stekt ris med kyckling
IDR 95,000
NASI GORENG SAPI
Stekt ris med nötkött
IDR 95,000
NASI GORENG SARI SEGARA
Stekt ris med skaldjur
IDR 95,000
NASI GORENG UDANG
Stekt ris med räkor
IDR 95,000
MI GORENG /
FRITerade NUDLAR
MI GORENG AYAM
Stekta nudlar med kyckling och grönsaker
IDR 80,000
MI GORENG SARI SEGARA
Stekta nudlar med skaldjur och grönsaker
IDR 85,000
MI GORENG UDANG
Stekta nudlar med räkor och grönsaker
IDR 80,000
KARE / CURRY
På Bali betyder curry kött och grönsaker tillagade i kompletta balinesiska kryddor och kokosmjölk, med smak av citrongräs, asiatiskt lagerblad och stekt lök.
KÄRE AYAM / Kycklingcurry
IDR 95,000
KARE SAPI / Nötköttscurry
IDR 110,000
KARE BEBEK / Ankcurry
IDR 95,000
KARE LANGUAN / Skaldjurscurry
IDR 200,000
SATE / PÅ SPETT
SATE AYAM / KYCKLINGSATAY
Kycklingsatay i chilisås eller jordnötssås
IDR 120,000
SATE SAPI / NÖTKÖTTSATAY
Nötköttsatay i chilisås eller jordnötssås
IDR 140,000
SATE LANGUAN / SKALDJURSSATAY
Skaldjurssatay av räkor, fisk och bläckfisk i chilisås eller jordnötssås
IDR 140,000
SÄTT GEDE
Blandad satay av nötkött och skaldjur med paprika, lök, ananas och chili-jordnötssås
IDR 120,000
SATE EMPOL
Köttfärs och skaldjur med strimlad ung kokosnöt, chili och kaffirlime, på ett citrongrässpett
IDR 120,000
JANGANAN / GRÖNSAKER
PELECING KANGKUNG
Ångkokta grönsaker från vattenkoket med chilisås, smaksatt med kaffirlime och hemlagad kokosolja
IDR 50,000
JUKUT URAB
Blandade ångkokta grönsaker med riven kokossambal
IDR 50,000
KACANG MEKALAS
Ångkokta långa bönor med kokosdressing
IDR 50,000
GEDANG MEKUAH
Ung papaya med kyckling eller anka
IDR 75,000
VEGETARIAN
NASI GORENG NANAS
Stekt ris med ananas
IDR 65,000
Nasi Goreng Wong
Stekt ris med svamp
IDR 70,000
NASI GORENG SAYUR
Stekt ris med grönsaker
IDR 60,000
MI GORENG SAYUR
Stekta nudlar med grönsaker
IDR 60,000
SATE TEMPE DAN TAHU
Tempeh och tofu på spett med jordnötssås
IDR 60,000
KARE KENTANG DAN TEMPE
Potatis- och tempehcurry
IDR 60,000
PESAN WONG
Champinjoner med ingefära och lök grillade i bananblad
IDR 70,000
TUM WONG
Champinjoner med ingefära och lök ångade i bananblad
IDR 70,000
KETIPAT CANTOK
Ris kokt i kokosblad med ångkokta grönsaker och tofu, serveras med jordnötssås
IDR 60,000
TIPAT KALAS
Ris kokt i kokosblad med kokosdressing
IDR 60,000
JUKUT ANTUNGAN
Klar grönsakssoppa
IDR 45,000
GEDANG MESANTEN
Ung papaya tillagad i kokossoppa
IDR 45,000
KARE KENTANG
Potatiscurry
IDR 50,000
LUMPIA
Vegetarisk vårrull
IDR 75,000
CHAP CHAY
Vegetarisk soppa
IDR 75,000
BROCCOLI CHA
Bräserad broccoli
IDR 80,000
KANGKUNG CHA
Sauterad kinesisk vattenspenat
IDR 70,000
SKALDJURSMARKNADEN
Observera att levande fisk och skaldjur erbjuds i mån av tillgång.
Bra att veta: Vi står för transparenta priser och våra vågar visar alltid korrekta indikatorer.
KÖTTÄLSKARE
PETTI DI POLLO AL FUNGHI
Kycklingescalope med färsk svampsås
IDR 95,000
KALVKÖTT GYLLENE BLÅ
Kalvkött med potatis, blandade grönsaker och gräddsås
IDR 195,000
KYCKLING GYLLENBLÅ
Kyckling med potatis, blandade grönsaker och gräddsås
IDR 95,000
NÖTKÖTTSTROGANOFF
Nötkött med fettuccine och tomatsås
IDR 135,000
GRILLAD TONFISKBIFF
Med aubergine, potatis, salsasås och ris
IDR 200,000
KYCKLINGBIFF
Serveras med sauterade grönsaker, potatismos och gräddsås
IDR 120,000
GRILLAD / STEKT FISK À LA MEUNIERE
Grillad/stekt tonfisk- eller röd snapperfilé i meuniersås
IDR 135,000
Oxfilé
Serveras med grillad zucchini, rostad vitlök, potatis och svamp- och druvsås
IDR 210,000
SNAPPERBIFF
Serveras med blandade grönsaker, krispig bakad potatis eller potatispuré, citronsmör, vitlök eller citronsås och säsongens grönsaker
IDR 195,000
Svartpepparbiff
Serveras med bakad potatis och sauterade grönsaker
IDR 235,000
NÖTFILÉBIFF
Serveras med blandade grönsaker, bakad potatis och pepparsås eller champinjonsås
IDR 235,000
T-BONE STEAK
Serveras med bakad potatis eller pommes frites och säsongens grönsaker
IDR 235,000
SEGARA MADU GYLLENE BIFF
Kolgrillad oxfilé med krispig potatis, säsongens grönsaker och grapefruktsås samt krispig potatis, pommes frites eller potatispuré
IDR 235,000
SEGARA MADU HAVSBIFF
Grillad röd snapperfilé riven med potatismos serveras med säsongens grönsaker, krispig potatis eller pommes frites, toppad med honungs- och citronsås
IDR 210,000
RINDSROULADEN / KÖTTKÖTTSROULADEN
Nötrulle fylld med kycklingbacon eller nötbacon, gurka och dill, serveras med druvsås, potatismos och sauterade grönsaker
IDR 235,000
KÖTTBULLAR / KÖTTBULLAR
Stekt köttfärs med örter, fint formad, serveras med druvsås och potatismos eller krispig bakpotatis
IDR 235,000
KLISTRA
SPAGHETTI À LA BOLOGNESE
Spaghetti med vitlök- och chilisås med extra jungfruolja
IDR 100,000
SPAGHETTI MARINARA
Spaghetti med skaldjur
IDR 110,000
SPAGHETTI A LA POMODORO E BASILICO
Spaghetti med färsk tomatsås och basilika
IDR 75,000
SPAGHETTI À LA COZZE
Spaghetti med läckra musslor och tomatsås
IDR 90,000
Fettucine Primavera
Fettuccine med blandade skaldjursgrönsaker i gräddsås
IDR 85,000
FETTUCINE CREMA OCH FUNGHI
Fettuccine med färska svampar och gräddsås
IDR 75,000
PENNE AL SALMONE
Penne med färsk lax i en krämig sås
IDR 120,000
Alla priser är exklusive moms och service.
All information har noggrant sammanställts men tillhandahålls utan garanti.
Allt innehåll som inte är på engelska har AI-översatts.
Kom bara in eller kontakta oss 11:00 – 19:00:
__ 
GRUPPER 25+ personer mejla och få snabbt svar
Öppet 12:00 – 22:00
Företagslänkar: Bali-massagekurs | Jimbaran strandrestaurang | Nusa Dua-mat
Senast uppdaterad 10 mars 2026 av Bawang Merah Jimbaran Bay