Comida sin cerdo en Bali en el restaurante Bawang Merah Beachfront Jimbaran.
Pregunta frecuente: “¿Qué tan halal es su establecimiento?”
Respuesta: Somos un restaurante libre de cerdo. Sin cerdo, sin manteca de cerdo. Sin embargo, no somos un restaurante con “certificación halal” ni de “comida exclusivamente musulmana”, y no realizamos el “sacrificio según la ley islámica”.
No servimos ningún plato a base de carne de cerdo y no hay absolutamente nada de carne de cerdo en la cocina, por lo que puede estar seguro de que su comida no contiene carne de cerdo. No añadimos en absoluto alcohol ni vino a nuestra cocina. Sin embargo, por ejemplo, utilizamos los mismos vasos para bebidas alcohólicas y no alcohólicas; además, no podemos descartar por completo que haya gelatina o algún otro ingrediente no halal de menor importancia en alguna de las docenas de botellas de salsas que tenemos en la cocina.
Tenemos muchos clientes musulmanes leales, así como grandes reuniones de empresas de Indonesia, Malasia, Singapur y otros países; todos ellos disfrutan de nuestra comida y servicio y no tienen ninguna preocupación respecto a la cuestión halal. Sin embargo, francamente hablando, si busca un restaurante estrictamente 100% halal en todos los aspectos, nosotros no somos lo que está buscando. Queremos que nuestros huéspedes estén contentos y seguros, por lo que le informamos honestamente sobre lo que podemos hacer por usted y lo que tal vez no. ¡Estaremos encantados de darle la bienvenida a nuestro establecimiento!
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Última actualización el 23 de junio de 2025 por Bawang Merah Bahía Jimbaran