BALINESE RIJSTAFEL
IDR250.000++ per person
Ein aufwendiges balinesisches Mahl
consisiting of rice served with a large array of small dishes
Frühlingsrolle mit Gemüse
served with sweet-sour sauce + salad
4 Stück Hähnchen Satay Lilit
Gehacktes Hühnerfleisch, gegrillt auf einem Zitronengrasspieß
4 Stück Meeresfrüchte-Satay Manis
2 Stück Empal Sampi
Rindfleischscheiben in Tamarinden- und Palmzucker-Sauce geschmort
Hühnchen-Spieße
Gegrilltes Hähnchen in dicker Kokosnusssoße
Gegrilltes Hähnchen/Ente mit Gewürzen
Hähnchen/Ente im vollständigen balinesischen Gewürz gedämpft
Jukut Urab
Steamed Vegetable with grated coconut sambal and the flavor of kaffir lime
Nachspeise
Bubur Injin (black rice pudding) or Rujak Bali (thin sliced seasonable fruits in tamarind & palm sugar chili sauce) or Banana Fritter
Beilagen
Sambal Ulek – Sambal Bawang (Zwiebelsambal) – Cracker – Reis natur
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Bezüglich:
Ingke – Bokor – Rayunan
Meeresfrüchte in Jimbaran
Zuletzt aktualisiert am 20. Juni 2025 von Bawang Merah Bucht von Jimbaran