POLLO FRITTO
Pollo sfilacciato al chili sambal e lime kaffir, con olio di cocco fatto in casa
45.000
POLLO SAMBAL MATAH
Pollo alla griglia sfilacciato con peperoncino, scalogno, citronella,
limetta kaffir e olio di cocco fatto in casa
49.000
LUMPIA AYAM / INVOLTINO PRIMAVERA DI POLLO
Pollo macinato con verdure in involtino primavera, servito con salsa all'arachidi e miele
55.000
LUMPIA SARI LAUT / INVOLTINO PRIMAVERA AI FRUTTI DI MARE
Frutti di mare e verdure tritati in involtini primavera, serviti con salsa di arachidi al miele
55.000
URAB
Verdure al vapore con condimento al cocco grattugiato
35.000
Legge
Verdure al vapore con carne macinata (di pollo o di manzo) o frutti di mare,
e condimento a base di cocco grattugiato
59.000
SATE MANIS (allo spiedo)
Spiedino misto di pollo grigliato, frutti di mare, manzo e verdure, servito con salsa al miele e limone
65.000
INSALATA GEDANG
Papaya giovane julienne con pomodoro, cetriolo, lattuga e scalogno,
condimento all'aceto, miele e aglio
49.000
BRUSCHETTA AI SAPORI DI MARE
Pane all'aglio con frutti di mare
55.000
BRUSCHETTA ALLA ROMANA
Pane all'aglio con pomodoro fresco, basilico e olio extra vergine d'oliva
45.000
Cozze alla marinara
Cozze fresche al sugo di pomodoro piccante
45.000
COZZE AL VINO BIANCO
Cozze fresche al vino bianco
55.000
COCKTAIL DI GAMBERI E AVOCADO
55.000
COCKTAIL DI FRUTTI DI MARE E AVOCADO
55.000
Vinaigrette all'avocado
45.000
COCKTAIL DI GAMBERI
45.000
COCKTAIL DI GAMBERI E ANANAS
49.000
GADO – GADO
Verdure misthe bollite servite con salsa di miele e arachidi
55.000
CALAMARI FRITTI
Calamari fritti dorati serviti con salsa agrodolce o salsa al miele e arancia
55.000
Nota: i prezzi sono espressi in IDR e sono soggetti all’imposta 10% e al costo del servizio 5%
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Ultimo aggiornamento il 20 giugno 2025 da Bawang Merah Spiaggia di Jimbaran