Bawang Merah è costantemente classificato
tra i migliori ristoranti di pesce sulla spiaggia
nella Baia di Jimbaran.

Menù

I prezzi sono in migliaia di IDR e
soggetto all’imposta governativa 10% e al costo di servizio 6%

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Antipasto

Insalata

Zuppa

Pollo

Anatra

Angolo del Riso

Mie Goreng / Noodles Fritto

Sate / Satay

Ortaggi

Mercato del pesce

Pesce

Amanti della carne

Pasta e Pizza

Hamburger e panini

Thai Corner and Curry

Menù Bambini

ANTIPASTO

INVOLTINO DI PRIMAVERA
Scegliete tra pollo, frutti di mare, anatra o verdure. Servito in un involtino, accompagnato da salsa al miele e arachidi o salsa al tamarindo e da una piccola insalata
95

ROTOLO AUTUNNALE
Involtini freddi di verdure, cetrioli, lattuga e coriandolo, serviti con salsa tailandese al peperoncino
110

CALAMARI FRITTI
Calamari fritti dorati serviti su insalata verde con salsa agrodolce o salsa al miele e arancia
120

COCKTAIL DI MARE
È possibile scegliere tra avocado, ananas o frutta di stagione, con salsa Thousand Island o salsa di tamarindo.
120

Samosa
Fagiolini, patate, carote, serviti con salsa di tamarindo
95

LAWAR (piccante)
Verdure al vapore con carne macinata (pollo o manzo) o frutti di mare, condite con cocco grattugiato
110

INSALATA DI PAPAYA GIOVANE
Papaya giovane tagliata alla julienne con pomodoro, cetriolo, lattuga e scalogno, condimento all'aglio e miele-aceto o salsa di tamarindo
110

BRUSCHETTA AI SAPORI DI MARE
Pane all'aglio con frutti di mare
95

BRUSCHETTA ALLA ROMANA
Pane all'aglio con pomodoro fresco, basilico e olio extra vergine d'oliva
90

COCKTAIL DI GAMBERI
È possibile scegliere tra avocado, ananas o frutta di stagione, con salsa Thousand Island o salsa di tamarindo.
120

GADO – GADO
Verdure miste bollite servite con salsa di miele e arachidi, uovo bollito e cracker
95

INSALATA

Insalata di mare
Insalata dell'orto con gamberi, calamari e salsa al miele e arancia o salsa al tamarindo
140

SALSA DI ARAGOSTA
Insalata mista con mela, mango e aragosta alla griglia, con salsa al miele e tamarindo oppure condimento Thousand Island o italiano
350

RUJAK BALI
Insalata di mele, mango, fragole e ananas con salsa di miele, tamarindo e peperoncino (piccante)
95

INSALATA MAMMA’S
Insalata di lattuga con avocado, mango giovane, pomodorini, anelli di cipolla e mela, condita con salsa italiana
110

INSALATA ITALIANA
Lattuga, pomodoro, uva nera e anelli di cipolla con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico (condimento all'italiana)
110

INSALATA CESARE
Tradizionale insalata Caesar con crostini all'aglio e pollo grigliato sminuzzato, prosciutto o pancetta di manzo, e spolverata di formaggio parmigiano
110

TUNA AND POTATO SALAD
Tonno alla griglia, patate e insalata verde, servito con maionese al miele e zenzero
140

Insalata di manzo alla thailandese
Teneri bocconcini di manzo grigliati e serviti su un letto di verdure con cetrioli, basilico, coriandolo e condimento tailandese piccante al peperoncino
140

INSALATA DI POLPO GRIGLIATO
145

INSALATA DI MANGO ASPRO
con lattuga romana novella, insalata verde, pomodorini ciliegini, condimento all'italiana
95

ZUPPA

Gulasch di manzo
Il goulash è uno stufato di carne e verdure solitamente condito con paprika e altre spezie.
120

Ciao pomodoro
Tradizionale zuppa di pomodoro balinese classica, scalogno, sedano e gamberi, una zuppa densa e cremosa
90

CRAM CAM
Brodo di pollo limpido con scalogno e sedano
90

SUP LANGIAN
Zuppa tradizionale balinese di pesce con scalogno, verdure e sedano
120

Zuppa di funghi (piccante)
Autentica zuppa di funghi balinese con scalogno, peperoncino e zenzero
85

Zuppa di mais
Zuppa cremosa di mais con scalogno e sedano
75

ZUPPA DI MANZO (piccante)
Tradizionale zuppa di manzo balinese con carote, scalogno, aglio e sedano
110

Crema di funghi
Zuppa di funghi cremosa
90

CREMA DI ASPARAGI
Crema di asparagi
90

Zuppa di granchio e mais
110

ZUCCA DI GRANCHIO E ASPARAGI
110

Zuppa di Pollo e Verdure con Pasta
90

Zuppa Thai Tom Yum Goong
Gambero, calamari, funghi champignon e carota, aromatizzati alla citronella
110

Zuppa cremosa di aragosta
175

PESCE ESCLUSIVO

BISTECCA DI TONNO GRIGLIATA
con melanzane alla griglia, patate al burro, salsa e riso
300

FILETTO DI PESCE (SARAGO O CERNIA) ALLA GRIGLIA (400g)
Servito con riso giallo e urab, guarnito con cipolla e citronella, sambal di peperoncino e sambal di fiore di zenzero torchia
350

OCEAN GOLDEN STEAK (Lutiano o cernia)
Filetto di red snapper o filetto di cernia alla griglia a carbone, accompagnato da patate al burro, purè di patate o patatine fritte, verdure di stagione e salsa di uva nera di Bali
350

GAMBERONI GRIGLIATI (500g)
con riso, sambal, verdure al vapore, salsa al limone e burro al miele
400

CALAMARI ALLA GRIGLIA (800g)
con sambal di peperoncino e sambal di cipolla, riso e verdure
400

AMANTI DELLA CARNE E BISTECCA

BEEF GOLDEN BLUE
Manzo con patate, verdure miste e salsa alla panna
300

POLLO CORDON BLEU
Pollo con patate, verdure miste e salsa alla panna
200

Bistecca di pollo
Servito con verdure saltate, purè di patate e salsa alla panna
200

BISTECCA DI CONTROFILETTO DI MANZO / AUS / 200g
Servito con insalata verde, verdure alla griglia, patatine fritte o patata al burro
con salsa ai funghi
400

FILETTO DI MANZO ANGUS / AUS / PEPE NERO / 300g
Servito con patata al forno e verdure saltate
500

BISTECCA DI FILETTO DI MANZO GOLDEN / AUS / 300g
Servito con verdure miste, patate al forno e salsa al pepe o salsa all'uva e funghi
500

Entrecôte di Angus / AUS / 300g
Servito con verdure miste, patate e salsa al pepe nero
450

BISTECCA DI T-BONE DI ANGUS / STATI UNITI / 500g
Servito con patata al forno o patatine fritte e verdure
750

ROLLE DI MANZO / ARLOTTEN DI MANZO
Involtino di manzo ripieno di prosciutto o pancetta di manzo e cetriolo all'aneto, servito con salsa all'uva, purè di patate o crocchette, broccoli e zucchine saltati
300

POLPETTE
Carne macinata in padella alle erbe, accuratamente modellata, servita con salsa all'uva e purè di patate o patate croccanti al forno
300

PASTA

EFFETTUATE LA VOSTRA SCELTA TRA:
PENNE / SPAGHETTI / FETTUCCINE

Scegliere la vostra salsa:
Alla bolognese
con carne di manzo macinata amalgamata in salsa di pomodoro fatta in casa
145

Marinara
frutti di mare con salsa di pomodoro fatta in casa
145

POMODORO E BASILICO
salsa di pomodoro fatta in casa e basilico
100

Alla cozza
deliziose cozze e salsa di pomodoro fatta in casa
130

Primavera
verdure miste in salsa di crema
110

Crema e funghi
salsa ai funghi freschi e panna
110

AL SALMONE
salmone fresco in salsa di panna
160

Aglio e olio
con salsa ai gamberi e olio d'oliva
140

PIZZA

PIZZA ALLE VERDURE
Pomodoro, origano, melanzane, zucchine, funghi, broccoli, cipolla, peperone rosso e mozzarella
130

Pizza Margherita
Pomodoro, origano, fetta di pomodoro, basilico fresco e mozzarella
130

Pizza hawaiana
Pomodoro, origano, prosciutto, ananas e mozzarella
140

Pizza ai carnivori
Pomodoro, origano, salame, pancetta, prosciutto, carne macinata, funghi, olive e mozzarella
180

PIZZA SPECIALE ALLA MARINARA
Pomodoro, origano, gamberi, totani e pesce, peperoni verdi e rossi, cipolla, funghi e mozzarella
180

BALI GOLDEN PIZZA
Gambero, prosciutto, pollo, fungo, melanzana, zucchina, oliva nera, carciofo
180

Pizza con pepperoni e salame
Salame, pepperoni, cipolla, funghi, salsa di pomodoro
150

Pizza Extravaganza di Carne
Salsiccia, salame, prosciutto e pancetta, cipolla, peperone verde
180

PIZZA ALLA CARBONARA DI POLLUCCIO / PIZZA ALLA CARBONARA DI POLLO
Salsa alla crema di aglio e parmigiano, pollo, pancetta, cipolla e mozzarella
160

IL PARADISO DELL'ARAGOSTA
Aragosta, calamari, vongole, ananas, funghi, cipolla, mozzarella
300

Hamburger

BURGER DI POLLO CLASSICO
Hamburger di pollo al barbecue, uovo, formaggio fuso, lattuga, rucola, pomodoro, zucchine grigliate, con patatine fritte
140

HAMBURGER DI MANZO CLASSICO
Hamburger di manzo alla griglia, uovo, lattuga, rucola, pomodoro, zucchine grigliate, servito con patatine fritte
150

PANINI

Club Sandwich
Pollo, formaggio, lattuga romana e pomodoro, disposti a strati tra tre fette di pane tostato e serviti con patatine fritte
120

Panino con pollo alla maniera della casa
Lattuga romana, rucola, formaggio, petto di pollo grigliato e salsa della casa adagiati su pane ciabatta abbrustolito con patatine fritte.
130

PANINO CON POLLO AL BARBECUE
Pollo al barbecue, lattuga iceberg, formaggio, pomodoro, cipolla e formaggio con patatine fritte
140

Panino con bistecca di manzo
Filetti di manzo alla griglia con cipolle saltate, funghi e formaggio, serviti su pane ciabatta tostato con patatine fritte
160

Angolo del Riso

RISO FRITTO INDONESIANO
La vostra scelta tra pollo, manzo, gamberi o verdure, servito con 2 pezzi di sate, cracker, uovo all'occhio di bue e sottaceti
120

JAMBALAYA DI PESCE
Una splendida combinazione di frutti di mare, riso e verdure, cucinati con il sapore classico dei condimenti Cajun come cipolla, peperone verde e sedano, arricchita con mazzancolle, calamari e piccolo astice
con asticciola: 350 / senza asticciola: 180

Paella valenciana con gamberi, calamari e astice
Un classico riso fritto spagnolo condito con zaffrono, olio d'oliva, cipolla e aglio,
prezzemolo, paprica rossa, origano
con asticciola: 350 / senza asticciola: 180

Risotto
Scegliete tra funghi, pollo o frutti di mare.
Piatto di riso italiano cotto con brodo fino a raggiungere una consistenza cremosa
con funghi: 100 / con pollo: 120 / con frutti di mare: 160

Riso Biryani Indiano
Riso fritto alla indiana con verdure tagliate finemente
140

RISO SALTATO ALLA TAILANDESE STILE PATTAYA
Riso saltato con verdure e pollo o frutti di mare, servito con uovo fritto,
dal sapore di coriandolo
140

POLLO

POLLO AL SAMBAL BAWANG (piccante)
½ pollo alla griglia o fritto con cipolla, citronella e peperoncino, aromatizzato al lime kaffir e olio di cocco fatto in casa, servito con riso giallo o riso rosso e urab (fagiolini e germogli di soia al vapore)
195

Pollo alla Griglia con Salsa al Miele
½ pollo novello alla griglia, con salsa al miele e zenzero, servito con riso, fagiolini lunghi al vapore e germogli di soia con condimento al cocco
175

Ayam Betutu
Mezzo pollo novella al vapore con condimenti balinesi completi, servito con riso rosso o riso giallo e verdure
175

POLLO ALLA GRIGLIA STILE HONG KONG
½ pollo alla griglia con salsa hoisin, sambal di peperoncino e riso Hainan
225–

Pollo in riva al mare (MENU FISSO DI POLLO)
200
AVVIATORE
Insalata di pollo sfilacciato con salsa all'aglio.
Insalata di pollo sfilacciato con sambal di cipolle, lattuga, cetrioli e pomodoro
PORTATA PRINCIPALE
Pollo alla griglia con salsa Sambal Bawang
Mezzo pollo alla griglia con condimento al sambal di cipolla, olio di cocco, lime kaffir, pomodoro affettato e cetriolo
CONTORNI
Jukut Urab
Verdure al vapore con sambal di cocco grattugiato e aroma di lime kaffir
Riso
DOLCE
Budino di riso nero
O
Piccolo piatto di frutta fresca

ANATRA

ANATRA FRITTA / ANATRA ARROSTO
Mezza anatra cotta prima al vapore e poi fritta o grigliata a carbonella, servita con cipolla, sambal alla citronella e sambal al peperoncino, accompagnata da riso e verdure al vapore.
195

Anatra arrosto
Mezza anatra cotta al vapore con condimenti balinesi completi, aromatizzata con citronella e alloro asiatico, servita con riso giallo o bianco e urab (verdure al vapore condite con cocco grattugiato)
195

Anatra alla pechinese
Mezza anatra arrostita alla Cantonese, servita con salsa hoisin, salsa di peperoncino e riso Hainan
275

Anatra sulla riva (MENU DEGUSTAZIONE ANATRA)
250
AVVIATORE
Involtino primavera all'anatra
Involtino primavera all'anatra
PORTATA PRINCIPALE
1/2 di bagian Bebek goreng atau bakar
1/2 Anatra grigliata o fritta
Jukut Urab
Verdure al vapore con cocco grattugiato, sambal e aroma di lime kaffir
CONTORNI
Sambal Matah (cipolla e peperoncino con olio di cocco)
Sambal Pelecing
Salsa al burro, limone e miele
Nasi Tiga Warna (riso bianco, riso giallo e riso rosso)
DOLCE
Piccolo piatto di frutta fresca
OR Bubur Injin (pudding di riso nero)

MI GORENG / SPAGHETTI FRITTI

Mi Goreng Ayam
Noodles saltati con pollo e verdure
110

Mi Goreng Sari Segara
Spaghetti saltati con frutti di mare e verdure
110

Gamberi all'aglio aglio.
Spaghetti saltati con gamberi e verdure
130

Palazzo Sate

Spiedini di pollo satay
Satay di pollo in salsa di peperoncino o salsa di arachidi servito con urab, riso giallo o rosso
140

Sate di Manzo
Satay di manzo in salsa di peperoncino o salsa di arachidi, servito con urab, riso giallo o rosso
160

Spiedini di pesce satay
Satay di frutti di mare con gamberi, pesce e calamari in salsa di peperoncino o salsa di arachidi, servito con urab e riso
160

Spiedini di carne tritata
Carne macinata di pollo o frutti di mare con giovane cocco grattugiato, peperoncino e lime kaffir, su spiedino di citronella servito con urab, riso giallo o rosso e salsa di arachidi o tamarindo
140

KEBAB ALLO SPIEDO
Manzo o pollo con paprika, cipolla e ananas alla griglia su spiedino, servito
con riso giallo o riso rosso con urab e salsa di arachidi o di tamarindo
140

VERDURE

JUKUT URAB
Verdure miste al vapore con sambal di cocco grattugiato
75

Arachidi
Fagiolini al vapore con condimento al cocco
75

CAPITOLO UNDICI
Minestra di verdure con pollo o frutti di mare
95

BROCCOLI CHA
Broccoli stufati semplici 95
con manzo 125 / con frutti di mare 145

Cavo di Kale
Spinaci d'acqua saltati
75

CAH PAKCOY
Pak choi (cavolo cinese) con aglio, zenzero e frutti di mare
120

Sapo Tahu
con frutti di mare 150

THAI CORNER e CURRY

Manzo

Curry rosso di manzo
Curry rosso di manzo alla thailandese con latte di cocco, verdure, basilico e coriandolo
160

Curry verde di manzo
Curry verde thailandese di manzo con latte di cocco, verdure, basilico e coriandolo
160

Nua Pad Man Hoy 160
Manzo saltato in padella con salsa di ostriche
160

POLLO

GAENG DANG KAI / CURRY ROSSO DI POLLO
Curry rosso di pollo thailandese con latte di cocco, verdure, basilico e coriandolo
145

Curry verde di pollo
Curry verde thailandese di pollo con latte di cocco, verdure, basilico e coriandolo
145

KAI PAMA MUAN 145
Pollo in umido con anacardi, servito con riso
145

Prodotti ittici

Gaeng Kiew Warn Talay 195
Gamberi, calamari e pesce al curry verde thailandese con fagioli serpentini e zucca
e basilico profumato
195

Gamberi saltati con foglie di basilico sacro
Gamberi saltati in padella con basilico, paprika e cipolle
210

Chu Chi di frutti di mare
Gamberi, calamari e pesce con pasta di curry secco thailandese e un tocco di cocco
latte
210

Pad Thai
Spaghetti di riso thailandesi ai frutti di mare
210

MENU BAMBINI

Pesce e patatine
con salsa di pomodoro o maionese
90

Gambero Imperiale Impanato e Fritto
con purè di patate o patate schiacciate
90

SPAGHETTI o PENNE o FETTUCINE
con salsa alla crema di funghi o salsa fresca al pomodoro
70

Bocconcini di pollo
servito con salsa di pomodoro o maionese
70

Spiedini di pollo satay
con salsa di pomodoro o salsa barbecue
70

Straccetti di pollo alla griglia
con salsa cremosa ai funghi
70

FRITTATA DI GAMBERI o FRITTATA DI POLLO
80

MERCATO DEL PESCE

Si prega di notare che i frutti di mare freschi dipendono dalla disponibilità.
È bene sapere che ci distinguiamo per una politica di prezzi trasparenti e che le nostre bilance sono sempre perfettamente calibrate.

I prezzi sono espressi in migliaia di IDR e sono soggetti all'imposta governativa 10% e al costo di servizio 6%

Tutte le informazioni sono state compilate con cura ma sono fornite senza garanzia.
Tradotto automaticamente dall'inglese. In caso di discrepanze, prevarranno le informazioni contenute nella pagina originale in lingua inglese.

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Ultimo aggiornamento il 13 agosto 2026 a cura di Bawang Merah Spiaggia di Jimbaran