Lecker Balinesisches Essen in der Jimbaran Bay im Bawang Merah Beach Front Restaurant
AYAM / HUHN
Ayam Sambal Bawang
½ Brathähnchen mit balinesischen süßen Zwiebeln und Chili,
mit dem Aroma von Kaffir-Limetten und selbstgemachtem Kokosöl
80.000
Hähnchen Ayam Bukakak
Ganzes Frühlingshuhn über Holzkohle gegrillt, dazu milde Chilisauce
150.000
Gegrilltes Hähnchen mit Honigsauce
Ganze Hähnchen am Spieß, gegrillt über Holzkohle, mit Honig-Ingwer-Sauce
150.000
AYAM MEKALAS
Gegrilltes Hähnchen in Streifen mit Kokosnusssauce
85.000
BEBEK / ENTE
BEBEK GORENG
Eine halbe Ente gedämpft und dann über Holzkohle gebraten, serviert mit Zwiebeln,
Zitronengras, Chilisambal und Ingwer-Honig-Sauce,
Reis und gedünstetes Gemüse
80.000
Gegrilltes Hähnchen
½ Ente gedämpft und dann auf Holzkohle gegrillt, mit Zwiebel-Sambal und
Chilisauce, serviert mit Reis und gedünstetem Gemüse
80.000
BEBEK BETUTU
Ganze Ente, gedämpft mit balinesischen Gewürzen, mit dem Geschmack von
Zitronengras und asiatische Lorbeerblätter, serviert mit gelbem oder weißem Reis und
urab (gedämpftes Gemüse mit Kokosraspeldressing)
175.000
Hähnchen mit Honigsoße
Ganze gebratene Ente mit Honig-Zitronen-Soße, serviert mit Reis und Gemüse
185.000
Am Spieß
Hähnchenspieße
Hähnchen-Satay in Chilisauce oder Erdnusssauce
65.000
Rinder-Satay
Rindfleisch-Satay in Chilisauce oder Erdnusssauce
85.000
Meeresfrüchte-Satay
Meeresfrüchte-Satay von Garnelen, Fisch und Tintenfisch in Chilisauce oder Erdnusssauce
95.000
Sate Gede
Gemischtes Satay vom Rind und Meeresfrüchten mit Paprika.,
Zwiebeln, Ananas, mit Chili-Erdnusssauce
85.000
SATE EMPOL
Hackfleisch und Meeresfrüchte mit geraspelter junger Kokosnuss,
Chili und Kaffir-Limettenblätter auf Zitronengras-Spieß
85.000
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Verwandte Links: Vollständige Speisekarte | Vegetarisch | Meeresfrüchte
Zuletzt aktualisiert am 20. Juni 2025 von Bawang Merah Bucht von Jimbaran