Delicioso Culinária de Bali na Baía de Jimbaran, no Bawang Merah Beach Front Restaurant
AYAM / FRANGO
Frango com Molho de Cebola Picante
½ frango frito com cebola doce balinesa e pimenta,
com o sabor de limão-kaffir e óleo de coco caseiro
80.000
Galinhada
Galinha inteira grelhada na brasa, acompanhada de molho de pimenta suave.
150.000
Frango Grelhado com Molho de Mel
Frango inteiro na brasa, com molho de mel e gengibre
150.000
Eu quero camarão
Frango grelhado desfiado com molho de coco
85.000
PATO
PATO FRITO
½ pato cozido no vapor e depois frito em carvão, servido com cebola,
capim-limão, sambal de pimenta e molho de gengibre com mel,
arroz e legumes cozidos no vapor
80.000
Pato Assado
½ pato cozido no vapor e depois grelhado em carvão, com sambal de cebola e
molho de pimenta, servido com arroz e legumes no vapor
80.000
GALINHA RECHEADA
Pato inteiro cozido no vapor com condimentos balineses completos, com o sabor de
capim-limão e folhas de louro asiático, servidos com arroz amarelo ou arroz branco e
Urab (legumes cozidos no vapor com molho de coco ralado)
175.000
PATO MOLHO DE MEL
Pato frito inteiro com molho de mel e limão, servido com arroz e legumes
185.000
ASADO / NO ESPETO
ESPETINHO DE FRANGO
Satay de frango ao molho de pimenta ou ao molho de amendoim
65.000
ESPETINHO DE BOI / SATAY DE BOVINO
Satay de carne bovina ao molho de pimenta ou ao molho de amendoim
85.000
ESPETINHO DE FRUTOS DO MAR
Espetinho de frutos do mar com camarão, peixe e lula ao molho de pimenta ou molho de amendoim
95.000
Sate Gede
Espetinho misto de boi e frutos do mar com páprica,
cebola, abacaxi, com molho de amendoim picante
85.000
SATE EMPOL
Carne moída e frutos do mar com coco verde ralado.,
pimenta e lima kaffir, em espeto de capim-limão
85.000
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Última atualização em 20 de junho de 2025 por Bawang Merah da Baía de Jimbaran