MARISCOS MAHARANI
700.000 IDR
(sujeto al impuesto 10% y al servicio 5%)
Este plato está pensado para una persona. Si no es usted un gran
es posible que lo comparta, pero la mayoría de la gente lo come sola.
ARRANCADOR
Crema de langosta
PLATO PRINCIPAL
Langosta asada con salsa de miel
700 gramos de bogavante a la parrilla con salsa de mantequilla, miel y limón
Pescado a la parrilla con salsa sambal bawang
500 g de pargo rojo a la parrilla con sambal de cebolla y chile, aromatizado con aceite de coco de la casa y lima kaffir
Satay Cumi Sambal Sere Limo
Calamar a la parrilla con chile sambal, sabor a lima kaffir y aceite de coco casero
Jukut Urab
Verduras al vapor con sambal de coco rallado y sabor a lima kaffir
GUARNICIONES
Sambal de Cebolla
Sambal Sereh (sambal de hierba Luisa)
Sambal Pelecing (salsa picante de chile)
Salsa Madu (salsa de mantequilla, limón y miel)
Arroz (arroz blanco, arroz amarillo o arroz rojo)
Postre
Ensalada de frutas fresca O gachas de arroz negro
Surtido de fruta fresca O Arroz con leche negra
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Última actualización el 23 de junio de 2025 por Bawang Merah Bahía Jimbaran