MAHARANI AUX FRUITS DE MER
700 000 IDR
(soumis à la taxe 10% et à la redevance 5%)
Ce plat est destiné à une personne. Si vous n'êtes pas un grand mangeur
mangeur, vous pourriez le partager, mais la plupart des gens le mangent seuls.
Démarrage
Crème de homard
Plat principal
Homard grillé sauce au miel
700g de homard grillé à la sauce au beurre citronné au miel
Poisson grillé à la sauce pimentée à l'ail
500g de vivaneau rouge grillé, sauce sambal piment oignon, à l'huile de coco maison et au combava.
Satay de calamars au sambal citronnelle et citron vert
Calamars grillés avec sambal pimenté, saveur de combava et huile de coco maison
Jukut Urab
Légumes vapeur avec sambal de noix de coco râpée au parfum de combava
ACCOMPAGNEMENTS
Sambal à l'oignon
Sambal Sereh (sambal à la citronnelle)
Sambal Pelecing (sauce pimentée)
Sauce Madu (sauce beurre citron miel)
Riz (riz blanc, riz jaune ou riz rouge)
DESSERT
Salade de fruits frais OU Riz noir (Bubur Injin)
Plateau de fruits variés OU Riz noir au lait
Associé :
Fruits de mer de la baie de Jimbaran
Plateau de fruits de mer
Dernière mise à jour le 23 juin 2025 par Ail rouge de la baie de Jimbaran