스파클링 와인
발리 하텐 툰정 / 브뤼, 스파클링
툰정 브뤼 스파클링은 인도네시아의 프로볼링고 비루(Probolinggo Biru)라는 품종으로 만들어집니다. 전통 샴페인 제조법(méthode champenoise)으로 만든 이 브뤼 스파클링 와인은 시트러스 껍질과 꽃 향이 나며, 가볍고 크리미한 효모의 잔향이 남습니다. 툰정은 거의 모든 음식과 잘 어울려 애피타이저로 훌륭한 선택입니다. 다양한 카나페, 파테 또는 치즈와 함께 제공할 수도 있습니다. 신선한 해산물이나 조개류는 툰정의 완벽하게 신선한 산도와 잘 어울립니다. 또한, 그냥 마시기에도 이상적입니다.
발리 모자 일본 / 장미, 스파클링
제픈 스파클링 로제는 툰정(Tunjung)과 동일한 전통적인 샴페인 제조 방식으로 만들어집니다. 현지에서 재배된 알파온스 라발리(Alphonse-Lavallée) 포도를 부드럽게 압착하여 옅은 빛깔을 냅니다. 생동감 있는 기포가 더해진 이 로제 스파클링 와인은 약간 달콤하며 젊은 향과 열대 과일 향이 느껴집니다. 이 와인은 인도네시아 최초의 샴페인 방식 스파클링 와인입니다. 제픈은 애피타이저 및 디저트와 매우 잘 어울리지만, 단독으로 즐기기에도 완벽한 와인입니다.
바왕 메라 해변 짐바란 시푸드 식당
짐바란 베이 - 판타이 켈란
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최종 업데이트 2025년 6월 22일 작성자 발랑 메라 짐바란 베이