スパークリングワイン
バリ・ハッテン・トゥンジュン / ブリュット、スパークリング
トゥンジュン・ブリュット・スパークリングは、インドネシアのプロボリンゴ・ビルとして知られるぶどう品種から造られています。伝統的な瓶内二次発酵方式で造られたこのブリュット・スパークリングワインは、シトラスピールや花の香りに加え、軽やかでクリーミーなイーストの香りが長く続きます。トゥンジュンはほぼあらゆる料理と合わせることができるため、食前酒として最適です。また、様々なカナッペ、パテ、チーズともよく合います。新鮮な魚介類や貝類は、トゥンジュンの持つ完璧なフレッシュな酸味を引き立てます。さらに、単体でも理想的にお楽しみいただけます。.
バリ ハッテン ジェプン / ロゼ、スパークリング
ジュプン・スパークリング・ロゼは、トゥンジュンと同様の伝統的なシャンパーニュ製法で作られています。地元で栽培されたアルフォンス・ラヴァレ種を優しく圧搾することで、淡い色合いを生み出しています。生き生きとしたきめ細かい泡立ちに加え、このロゼ・スパークリングワインはほのかな甘口であり、若々しいアロマとトロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。インドネシア初のシャンパーニュ製法によるスパークリングワインです。ジュプンはアペタイザーやデザートに非常によく合いますが、単体でも完璧にお楽しみいただけるワインです。.
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最終更新日：2025年6月22日 ジンバラン湾の赤玉ねぎ