Vino espumoso
Bali Hatten Tunjung / Brut, espumoso
El espumoso Tunjung Brut se elabora a partir de una variedad de uva conocida en Indonesia como Probolinggo Biru. Este vino espumoso brut, elaborado según el método tradicional champenoise, presenta aromas de piel de cítricos y flores, con un persistente aroma a levadura ligera y cremosa. Tunjung combina con casi cualquier tipo de comida, por lo que es una excelente opción como aperitivo. También se puede servir con diversos canapés, paté o queso. Los mariscos frescos o los crustáceos combinan a la perfección con la fresca acidez de Tunjung. Asimismo, es ideal para disfrutarlo solo.
Bali Hatten Jepun / rosado, espumoso
El vino espumoso rosado Jepun se elabora siguiendo el mismo estilo tradicional del método champenoise que el Tunjung. Adquiere su tonalidad sonrosada mediante el prensado suave de uvas Alphonse-Lavallée cultivadas localmente. Realzado por una espuma viva, este vino espumoso rosado es ligeramente dulce y exhibe notas de aromas juveniles y fruta tropical. Es el primer vino espumoso de método champán de Indonesia. Jepun es ideal para acompañar aperitivos y postres, pero también es un vino perfecto para disfrutar solo.
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Última actualización el 22 de junio de 2025 por Bawang Merah Bahía Jimbaran