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氣泡酒:Tunjung & Jepun

氣泡酒

氣泡酒

峇里島 Hatten Tunjung / 布魯特、氣泡酒
Tunjung Brut Sparkling 是由印度尼西亞的一種名為 Probolinggo Biru 的葡萄品種釀製而成。這款採用傳統香檳法 (méthode champenoise) 釀製的 Brut 氣泡酒,帶有柑橘皮和花的香氣,以及淡淡的奶油酵母餘韻。Tunjung 幾乎可以搭配任何類型的食物,是絕佳的開胃酒選擇。它也可以搭配各種手指食物、肉醬或起司。新鮮的海鮮或貝類非常適合搭配 Tunjung 的清新酸度。單獨品飲也非常理想。.

峇里帽 / 玫瑰、氣泡
Jepun 氣泡粉紅酒採用與 Tunjung 相同的傳統香檳釀製法釀製。它藉由輕柔壓榨當地種植的 Alphonse-Lavallée 葡萄而呈現粉紅色澤。這款粉紅氣泡酒帶有活潑的細緻泡沫,微甜,並帶有年輕的香氣和熱帶水果的暗示。這是印尼首款香檳法釀製的氣泡酒。Jepun 極適合搭配開胃菜和甜點,但它本身也是一款完美的飲品。.

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最後更新於 2025 年 6 月 22 日,作者: 金巴兰湾红葱

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