สูตรปิซังไรบาหลี

สูตรโดย ร้านอาหารบาวางเมราห์,
ตามที่เห็นในโทรทัศน์ รายการทำอาหาร Koki Cilik,
18 มกราคม 2012 เวลา 14.30 น.

มะม่วงรอยัล 5 ลูก

แป้งข้าว 250 กรัม

น้ำซุปดาวยูซูพอดีคำ

พริกไทยคัปปูตามชอบ

มะพร้าวคั่ว 200 กรัม

น้ำตาลแดงละลายพอดี

เกลือพอประมาณ

อากาศเพียงพอ

1. ผสมแป้ง น้ำ ใบสจิวาเลีย เกลือ และน้ำเกลือแร่ จนเข้ากัน

2. ตัดส่วนของสับปะรดออก แล้วใส่ลงในแป้ง

3. นำไปต้มในน้ำเดือด รอให้สุกแล้วตักขึ้นมาวางบนจาน

4. โรยถั่วลิสงบดลงบนนั้นและราดด้วยน้ำตาลทรายแดง

5. ผักกาดรำไพลพร้อมเสิร์ฟ