बौंग मेरह लगातार रैंक किया गया है
समुद्र तट के किनारे स्थित शीर्ष सीफूड रेस्तरां में
जिमबारन खाड़ी में।.

मेन्यू

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हमारी देखें सीफ़ूड पैकेज सर्वोत्तम-मूल्य सेट मेनू के लिए

एपेटाइज़र

नासी गोेरेंग / फ्राइड राइस

मी गोरेन्ग / तली हुई नूडल्स

ऐपिटाइज़र

अयम पेलेचिंग
मिर्च संबल, काफिर लाइम, घर के बने नारियल तेल के साथ कद्दूकस किया हुआ चिकन
५५,००० भारतीय रुपया

अयम् सम्बल माताह
मिर्च, प्याज़, लेमनग्रास, काफिर लाइम और घर के बने नारियल तेल के साथ भुना हुआ श्रेडेड चिकन
५५,००० भारतीय रुपया

लंंपिया अयाम / चिकन स्प्रिंग रोल
वसंत रोल में सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ चिकन, शहद मूंगफली की चटनी के साथ परोसा गया
₹ 75,000

लुम्पिया सारी लाउट/सीफ़ूड स्प्रिंग रोल
वसंत रोल में कीमा बनाया हुआ समुद्री भोजन और सब्जियाँ, शहद मूंगफली की चटनी के साथ परोसा जाता है
₹ 75,000

उराब
कसेला नारियल की चटनी के साथ उबली हुई सब्जियां
४५,००० आई.डी.आर

साते मानिस (सींक पर)
एक कबाब पर भुना हुआ चिकन, समुद्री भोजन, बीफ़ और सब्ज़ियों का मिश्रण, शहद नीम्बू की सॉस के साथ परोसा गया
आईडीआर ६५,०००

सलाद गेदांग
टमाटर, खीरा, लेट्यूस और छोटे प्याज, लहसुन और शहद सिरका ड्रेसिंग के साथ कद्दूकस किया हुआ कच्चा पपीता
४९,०००

ब्रुशेटा ए ला पेस्काटोरा
सीफ़ूड के ऊपर लहसुन ब्रेड
९०,००० आईडीआर

ब्रुस्केटा ए ला रोमाना
ताज़े टमाटर, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के साथ गार्लिक ब्रेड
७०,००० आई.डी.आर

एवोकैडो झींगा कॉकटेल
५५,००० भारतीय रुपया

एवोकैडो सीफूड कॉकटेल
५५,००० भारतीय रुपया

एवोकैडो विनेगर ड्रेसिंग
५५,००० भारतीय रुपया

झींगा कॉकटेल
९५,००० आईडीआर

अनानास झींगा कॉकटेल
९५,००० आईडीआर

गाडो-गाडो
शहद-मूंगफली सॉस के साथ उबली हुई मिश्रित सब्जियां
₹ 75,000

कैलामारी फ्रिट्टी
मीठे-खट्टे सॉस या शहद संतरे के सॉस के साथ सुनहरे तले हुए कैलामारी परोसे जाते हैं
६०,००० रुपए

सलाद

सलाद सारी लौट / सी फ़ूड सलाद
झींगा और स्क्विड के साथ गार्डन सलाद और हनी ऑरेंज सॉस
९५,००० आईडीआर

सैलेड उडांग करंग / लॉबस्टर सैलेड
सेब, आम और ग्रिल्ड लॉबस्टर के साथ गार्डन सलाद, सेब शहद सॉस के साथ
₹250,000

रुजक बाली
गार्डन सलाद जिसमें सेब, आम, स्ट्रॉबेरी, और अनानास हों; शहद, इमली और मिर्च की चटनी के साथ
६०,००० रुपए

इन्सालाता ममा'स
एवोकाडो और सेब के साथ लेट्यूस
८०,००० आई.डी.आर

इन्सालाटा इतालियाना
लेट्यूस, टमाटर और प्याज के छल्ले अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल और बाल्समिक सिरका के साथ
८०,००० आई.डी.आर

इन्सालाता सेसारे
लहसुन क्रूटन और कटे हुए चिकन बेकन या बीफ बेकन के साथ पारंपरिक सीज़र सलाद
९०,००० आईडीआर

ट्यूना और आलू का सलाद
टूना, आलू और अंडे का सलाद
१,१०,०००

सूप

सुप टोमैट
टमाटर, शैलोट, सेलेरी और झींगा, एक गाढ़ा और मलाईदार सूप
७०,००० आई.डी.आर

क्रेम कैं
प्याज़ और अजवाइन वाला साफ़ चिकन सूप
७०,००० आई.डी.आर

सुप लैन्गूअन
शैलट और सेलेरी के साथ सीफ़ूड सूप
८०,००० आई.डी.आर

जुकुत गेडांग
हल्के पूरे बाली मसाले में जवान पपीता, चिकन या बत्तख के साथ
₹ 50,000

जुकी अरीस
मुलायम, पूर्ण बाली मसालों में युवा केले का तना, चिकन या बत्तख के साथ
₹ 50,000

जुकुट वोंग / मशरूम सूप
प्याज और अदरक के साथ साफ मशरूम का सूप
₹ 50,000

सूप मक्का
शैलट और सेलेरी के साथ क्रीमी कॉर्न सूप
₹ 50,000

सुप सैम्पी
गाजर, शलजम, लहसुन और अजवाइन के साथ बीफ सूप
८०,००० आई.डी.आर

मशरूम क्रीम
मशरूम क्रीम सूप
७०,००० आई.डी.आर

क्रीमा डी एस्पारगस
एस्पैरेगस क्रीम सूप
७०,००० आई.डी.आर

केकड़ा मक्का सूप
९०,००० आईडीआर

केकड़ा शतावरी सूप
९०,००० आईडीआर

सब्जी चिकन नूडल सूप
७०,००० आई.डी.आर

थाई टॉम यम गूंग सूप
७०,००० आई.डी.आर

लॉबस्टर क्रीम सूप
१,५०,००० आई.डी.आर

मुर्गा / चिकन

अयम सम्बल बबांग
½ बालिनी मीठे प्याज और मिर्च के साथ तला हुआ चिकन, काफिर लाइम और घर के बने नारियल तेल के स्वाद के साथ
१२०,००० आईडीआर

यह एक भयानक गधा है
चारकोल पर भुना हुआ पूरा मुर्गा, हल्की मिर्च वाली चटनी के साथ
१७५,००० आईडीआर

तंदूरी चिकन शहद सॉस
चारकोल पर भुना हुआ पूरा मुर्गा, शहद-अदरक सॉस के साथ
१७५,००० आईडीआर

आयम मेकालस
नारियल की चटनी के साथ कद्दूकस किया हुआ ग्रिल्ड चिकन
९५,००० आईडीआर
–

यह समुद्र तट का किनारा है
(चिकन सेट मेनू)
१७५,००० आईडीआर
शुरुआत
सलाद अयाम सिसिर सम्बल बावांग
(कद्दूकस चिकन प्याज सांभर सलाद, लेट्यूस, ककड़ी और टमाटर के साथ)
मुख्य व्यंजन
मुर्गा जला सांभर प्याज
1/2 ग्रिल्ड चिकन, नारियल तेल और काफिर लाइम के स्वाद वाले अनियन सांबाल ड्रेसिंग के साथ, कटे हुए टमाटर और खीरे के साथ
साइड डिश
जुकुट उराब
(कद्दूकस किए हुए नारियल के सांभर और काफिर चूने के स्वाद के साथ उबली हुई सब्जियां)
नासी टिगा वर्ना
(चावल के तीन रंग, सफेद चावल, पीला चावल और लाल चावल)
मिठाई
बुबुर इंजिन (काला चावल पुडिंग)
या
सलाद फल ताज़ा (मिक्स फ्रूट्स)

बत्तख

बेबेक गोरेंग
चारकोल पर भुनी हुई आधी बत्तख, जिसे प्याज, लेमनग्रास, मिर्च संबल और शहद अदरक की चटनी के साथ परोसा जाता है, साथ में चावल और उबली हुई सब्जियां।
१,३५,०००

भुना हुआ बत्तख
½ बत्तख को भाप में पकाकर फिर चारकोल पर ग्रिल किया गया, प्याज़ सांभर और चिली सॉस के साथ, चावल और उबली हुई सब्ज़ियों के साथ परोसा गया
१,३५,०००

बेबेक बेटूतु
पूरी बत्तख को बालिनी मसालों में भाप से पकाया गया है, जिसमें लेमनग्रास और एशियाई तेज पत्ते का स्वाद है, जिसे पीले या सादे चावल और उरब (कद्दूकस किए हुए नारियल ड्रेसिंग के साथ उबली हुई सब्जियां) के साथ परोसा जाता है।
२,२५,०००

बेबेक सॉस मदु
शहद नींबू की चटनी के साथ पूरी तली हुई बत्तख, चावल और सब्जियों के साथ परोसी जाती है
२,२५,०००
–

समुद्र तट पर तैरना
(डक सेट मेनू)
१९५,००० आईडीआर
शुरुआत
लुम्पिया बेबेक (बत्तख स्प्रिंग रोल)
मुख्य व्यंजन
1/2 डक फ्राइड या रोस्टेड (एक प्रकार का भोजन)
(१/२ बत्तख ग्रिल्ड या तला हुआ)
जुकुट उराब
(कद्दूकस किए हुए नारियल के सांभर और काफिर चूने के स्वाद के साथ उबली हुई सब्जियां)
साइड डिश
सांबल माताह (प्याज और मिर्च नारियल तेल के साथ)
संबल पेलेचिंग (मिर्च संबल)
सॉस मधु (मक्खन, नींबू, शहद सॉस)
नासी टिगा वार्ना (सफ़ेद चावल, पीला चावल और लाल चावल)
मिठाई
सलाद फल ताज़ा (मिश्रित फलादि का थाल)
या
बबूर इंजिन (काला चावल पुडिंग)

नासी गोरेंग
फ्राइड राइस

नासी गोरेंग आयाम
चिकन फ्राइड राइस
९५,००० आईडीआर

नासी गोरेन्ग सापी
बीफ फ्राइड राइस
९५,००० आईडीआर

नासी गोरेंग सारी सेगारा
सी-फूड फ्राइड राइस
९५,००० आईडीआर

नासी गोरेंग उदंग
झींगा के साथ फ्राइड राइस
९५,००० आईडीआर

मी गोरेन्ग
तले हुए नूडल्स

मी गोवरंग अयाम
चिकन और सब्जियों के साथ फ्राइड नूडल्स
८०,००० आई.डी.आर

मी गोरेन्ग सारी सेगारा
सीफूड और सब्जियों के साथ फ्राइड नूडल्स
८५,००० आई.डी.आर

मी गोरेन्ग उदंग
झींगे और सब्जियों के साथ तला हुआ नूडल्स
८०,००० आई.डी.आर

करी

बाली में, करी का मतलब है बलिनीज मसालों और नारियल के दूध में पकाया गया मांस और सब्जियाँ, जिसमें लेमनग्रास, एशियाई तेज पत्ता और तले हुए प्याज का स्वाद होता है।

करे ayam / चिकन करी
९५,००० आईडीआर

करे सपि / बीफ करी
१,१०,०००

कारे बेबेक / बत्तख करी
९५,००० आईडीआर

करे लैंग्वैन / सीफ़ूड करी
₹ 200,000

सीक

साते अलम / चिकन सते
मिर्च सॉस या मूंगफली सॉस में चिकन सते
१२०,००० आईडीआर

सते सापी / बीफ सते
चिली सॉस या पीनट सॉस में बीफ़ सते
१,४०,०००

साते लंगुआन / समुद्री भोजन सते
झींगा, मछली और स्क्विड का समुद्री भोजन सते, चिली सॉस या पीनट सॉस में
१,४०,०००

सटे गेडे
बीफ़ और समुद्री भोजन का मिश्रित सते, शिमला मिर्च, प्याज़, अनानास के साथ, मूँगफली-चिली सॉस में
१२०,००० आईडीआर

सटे एम्पोल
कटे हुए मांस और समुद्री भोजन को कसा हुआ युवा नारियल, मिर्च और कफ्फि लीम के साथ, लेमनग्रास की सीख पर
१२०,००० आईडीआर

जंगन / सब्ज़ियाँ

पेलसिंग कंकुंग
काफिर लाइम और घर के बने नारियल तेल के स्वाद वाली, चिली सॉस के साथ उबली हुई क्रैश वॉटर सब्जियां
₹ 50,000

जु cốt उराब
कद्दूकस किए हुए नारियल की चटनी के साथ मिश्रित उबली हुई सब्ज़ियाँ
₹ 50,000

काचांग मकालास
नारियल ड्रेसिंग के साथ भाप में पकी फली
₹ 50,000

गेडांग मेकुआह
कच्चा पपीता मुर्गे या बत्तख के साथ
₹ 75,000

शाकाहारी

नासी गोरेंग नानस
अनन्नास वाला तली हुई चावल
आईडीआर ६५,०००

नासी गोरेंग वोंग
मशरूम फ्राइड राइस
७०,००० आई.डी.आर

नासी गोरेंग सायुर्
सब्ज़ियों वाला फ्राइड राइस
६०,००० रुपए

मी गोव्रेंग सायुर्
सब्ज़ियों के साथ तले हुए नूडल्स
६०,००० रुपए

सते टेम्पे और ताहू
मूंगफली की चटनी के साथ सीख (skewers) पर टेम्पेह और टोफू
६०,००० रुपए

आलू और टेम्पे की करी
आलू और टेम्पेह करी
६०,००० रुपए

पेसन वोंग
केले के पत्ते में अदरक और प्याज के साथ भुना हुआ मशरूम
७०,००० आई.डी.आर

तुम वोंग
केले के पत्ते में अदरक और प्याज के साथ मशरूम की भाप
७०,००० आई.डी.आर

कैलीपैट चान्तोक
नारियल के पत्ते में उबला चावल, उबली हुई सब्ज़ियां और टोफू के साथ, पीनट सॉस के साथ
६०,००० रुपए

तिपत कलस
नारियल की पत्ती में पकाया हुआ चावल, नारियल की ड्रेसिंग के साथ
६०,००० रुपए

जुकुट अंतुंगं
सब्जी का साफ सूप
४५,००० आई.डी.आर

गेडांग मसंतेन
पपीते की सब्जी नारियल के सूप में
४५,००० आई.डी.आर

कटा हुआ आलू
आलू की सब्ज़ी
₹ 50,000

लुम्पिया
वेजिटेबल स्प्रिंग रोल
₹ 75,000

चप चय
सब्जी का सूप
₹ 75,000

ब्रोकली चा
ब्रेज़्ड ब्रोकली
८०,००० आई.डी.आर

कांगकोंग चा
भुनी हुई चीनी जल पालक
७०,००० आई.डी.आर

सीफ़ूड मार्केट

कृपया ध्यान दें कि जीवित समुद्री भोजन उपलब्धता पर निर्भर करता है।.
जानकर अच्छा लगा: हम पारदर्शी मूल्य निर्धारण के लिए खड़े हैं और हमारे पैमाने हमेशा सही रीडिंग देते हैं।.

मांसाहारी

चिकन पॉटी अल फुंगी
ताज़े मशरूम सॉस के साथ चिकन एस्केलोप
९५,००० आईडीआर

वील गोल्डन ब्लू
आलू के साथ वील, मिश्रित सब्ज़ियां और क्रीम सॉस
१९५,००० आईडीआर

चिकन गोल्डन ब्लू
आलू, मिली-जुली सब्जियों और क्रीम सॉस के साथ चिकन
९५,००० आईडीआर

बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
फेटुचिनी और टमाटर की चटनी के साथ बीफ
१,३५,०००

ग्रिल्ड टूना स्टेक
बैंगन, आलू, साल्सा सॉस और चावल के साथ
₹ 200,000

चिकन स्टेक
भुनी हुई सब्जियां, मैश किए हुए आलू और क्रीम सॉस के साथ परोसा गया
१२०,००० आईडीआर

ग्रिल्ड / फ्राइड फिश ए ला मेनिअर
मी न्यूर सॉस में भुना/तला हुआ टूना या रेड स्नैपर फ़िले
१,३५,०००

सिरलोइन स्टेक
भुनी हुई तोरी, भुना हुआ लहसुन, आलू और मशरूम अंगूर सॉस के साथ परोसा गया
२,१०,०००

स्नैपर स्टेक
मिश्रित सब्जियों, तले हुए मसले हुए आलू या आलू के फुरे, नींबू मक्खन लहसुन या नींबू की चटनी और मौसमी सब्जियों के साथ परोसा गया
१९५,००० आईडीआर

ब्लैक पेपर स्टेक
बेक्ड आलू और भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसा गया
२,३५,०००

बीफ टेंडरलॉइन स्टेक
मिक्स्ड सब्जियों, बेक्ड आलू और पेपर सॉस या ग्रेप मशरूम सॉस के साथ परोसा जाता है
२,३५,०००

टी-बोन स्टेक
बेक्ड आलू या फ्रेंच फ्राइज़ और मौसमी सब्जियों के साथ परोसा गया
२,३५,०००

सेगारा मडू गोल्डन स्टेक
चारकोल-ग्रिल्ड बीफ़ टेंडरलोइन, क्रिस्पी आलू, मौसमी सब्ज़ियों और अंगूर की चटनी और क्रिस्पी आलू या फ्रेंच फ्राइज़ या आलू प्यूरी के साथ
२,३५,०००

सेगारा मधु ओशन स्टेक
कोयले पर भुना हुआ लाल स्नैपर फिलेट मसले हुए आलू के साथ, मौसमी सब्जियों, कुरकुरे आलू या फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा गया, ऊपर से शहद नींबू सॉस
२,१०,०००

रिंडसरोलाडेन / बीफ़ रोलैडेन
चिकन बेकन या बीफ बेकन, खीरा और डिल से भरा बीफ रोल्स, अंगूर की चटनी, मसले हुए आलू और भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है
२,३५,०००

फ़्रीकाडेलन / मीटबॉल
जड़ी-बूटी युक्त भुना हुआ कीमा, अच्छी तरह से आकार दिया हुआ, अंगूर की चटनी और मैश किए हुए आलू या कुरकुरे बेक्ड आलू के साथ परोसा जाता है।
२,३५,०००