बौंग मेरह लगातार रैंक किया गया है
समुद्र तट के किनारे स्थित शीर्ष सीफूड रेस्तरां में
जिमबारन खाड़ी में।.

मेन्यू

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10% सरकारी कर और 6% सेवा शुल्क के अधीन

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एपेटाइज़र

सलाद

सूप

मुर्गा

बत्तख

राइस कॉर्नर

मी गोरेन्ग / तली हुई नूडल्स

सते / सते

सब्ज़ियाँ

सीफ़ूड बाज़ार

विशिष्ट सीफूड

मांस प्रेमियों

पास्ता & पिज़्ज़ा

बर्गर और सैंडविच

थाई कॉर्नर एंड करी

बच्चों का मेनू

ऐपिटाइज़र

स्प्रिंग रोल
अपनी पसंद का चिकन, सीफ़ूड, बत्तख या सब्ज़ियाँ चुनें। रोल में, शहद-मूंगफली की चटनी या इमली की चटनी और एक छोटे सलाद के साथ परोसा जाता है।
95

ऑटम रोल
सब्जियों, खीरे, सलाद पत्ते और धनिए के ठंडे रोल, थाई मिर्च की चटनी के साथ परोसे जाते हैं
110

कैलामारी फ्रिट्टी
सुनहरे तले हुए कैलामारी (स्क्विड) हरी सलाद पर मीठी-खट्टी चटनी या शहद-संतरे की चटनी के साथ परोसे जाते हैं।
120

सीफूड कॉकटेल
एवोकैडो या अनानास या मौसमी फलों, थाउजेंड आइलैंड या इमली की चटनी में से अपनी पसंद चुनें
120

समसा
हरी बीन्स, आलू, गाजर, इमली की चटनी के साथ परोसा गया
95

लावड़ (तीखा)
पकाई गई सब्जियाँ, कीमा (चिकन या बीफ़) या सीफ़ूड के साथ, और कद्दूकस किए हुए नारियल की ड्रेसिंग
110

कच्चे पपीते का सलाद
कटा हुआ कच्चा पपीता टमाटर, खीरा, सलाद पत्ता और प्याज, लहसुन और शहद-सिरका ड्रेसिंग या इमली की चटनी के साथ
110

ब्रुशेटा ए ला पेस्काटोरा
सीफ़ूड के ऊपर लहसुन ब्रेड
95

ब्रुस्केटा ए ला रोमाना
ताज़े टमाटर, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के साथ गार्लिक ब्रेड
90

प्रॉन कॉकटेल
एवोकैडो या अनानास या मौसमी फलों, थाउजेंड आइलैंड या इमली की चटनी में से अपनी पसंद चुनें
120

गाडो-गाडो
उबले हुए मिश्रित सब्ज़ियाँ, शहद-मूंगफली की चटनी, उबले अंडे और क्रैकर्स के साथ परोसी जाती हैं।
95

सलाद

सीफूड सलाद
झींगा, स्क्विड और शहद-संतरे की चटनी या इमली की चटनी के साथ गार्डन सलाद
140

सैलेड उडांग करंग / लॉबस्टर सैलेड
सेब, आम और ग्रिल्ड लॉबस्टर के साथ गार्डन सलाद, जिसमें हनी-टमरिंड सॉस या थाउजेंड आइलैंड या इटालियन ड्रेसिंग मिलती है
350

रुजक बाली
सेब, आम, स्ट्रॉबेरी, अनानास के साथ गार्डन सलाद, जिसमें शहद, इमली और मिर्च की चटनी (तीखी) है
95

इन्सालाता ममा'स
सलाद पत्ता (लेट्यूस) एवोकैडो, कच्चे आम (यंग मैंगो), बेबी टमाटर, प्याज के छल्ले और सेब के साथ, इटालियन ड्रेसिंग के साथ
110

इन्सालाटा इतालियाना
लेट्यूस, टमाटर, काले अंगूर, और प्याज के छल्ले, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और बाल्सेमिक सिरका (इटालियन ड्रेसिंग) के साथ
110

इन्सालाता सेसारे
पारंपरिक सीज़र सलाद, जिसमें गार्लिक क्रूउटन, कटे हुए ग्रिल्ड चिकन, हैम या बीफ़ बेकन शामिल हैं, और ऊपर से परमेज़न चीज़ छिड़का गया है।
110

ट्यूना और आलू का सलाद
ग्रilled tuna, potatoes and green salad, served with honey-ginger mayonnaise
140

थाई बीफ सलाद
नरम गोमांस के भुने हुए टुकड़े, खीरा, तुलसी, हरा धनिया और मसालेदार थाई मिर्च ड्रेसिंग के साथ सलाद के बिस्तर पर परोसे जाते हैं।
140

ग्रिल्ड ऑक्टोपस सलाद
145

कच्चे आम का सलाद
बेबी रोमान लेट्यूस, चेरी टमाटर और इटैलियन ड्रेसिंग के साथ
95

सूप

बीफ गौलाश
गुलाश मांस और सब्ज़ियों का एक स्टू है जिसे आमतौर पर पैप्रिका और अन्य मसालों से तैयार किया जाता है।
120

सुप टोमैट
पारंपरिक क्लासिक बालिनीज़ टमाटर का सूप, शॉलट (छोटा प्याज), अजवाइन (सेलरी) और झींगा (प्रॉन), एक गाढ़ा और मलाईदार सूप
90

क्रेम कैं
प्याज़ और अजवाइन वाला साफ़ चिकन सूप
90

सुप लैन्गूअन
पारंपरिक बालिनी सीफूड सूप जिसमें शालोट (छोटा प्याज), सब्जियाँ और अजवायन (सेलेरी) शामिल हैं।
120

मसालेदार मशरूम सूप
प्रामाणिक बालिनी मशरूम सूप, शालोट (छोटा प्याज), मिर्च और अदरक के साथ
85

मक्के का सूप
शैलट और सेलेरी के साथ क्रीमी कॉर्न सूप
75

बीफ सूप (मसालेदार)
पारंपरिक बालिनी बीफ़ सूप, गाजर, शैलॉट, लहसुन और अज
110

मशरूम क्रीम
मशरूम क्रीम सूप
90

शतावरी की क्रीम
एस्पैरेगस क्रीम सूप
90

केकड़ा मक्का सूप
110

केकड़ा शतावरी सूप
110

सब्जी चिकन नूडल सूप
90

थाई टॉम यम गूंग सूप
प्रॉन, कैलामारी, शैपिग्नॉन (मशरूम), और गाजर, लेमनग्रास के स्वाद के साथ
110

लॉबस्टर क्रीम सूप
175

विशिष्ट सीफूड

ग्रिल्ड टूना स्टेक
ग्रिल्ड बैंगन, बटर आलू, साल्सा सॉस और चावल के साथ
300

ग्रिल्ड फिलट रेड स्नैपर या ग्रुपऱ फिश (400g)
पीले चावल और उरब के साथ परोसा जाता है, जिस पर प्याज और लेमनग्रास, मिर्च साम्बल और टॉर्च फ्लावर साम्बल डाला जाता है।
350

ओशन गोल्डन स्टीक (रेड स्नैपर या ग्रुपर)
चारकोल-ग्रिल्ड फ़िलेट रेड स्नैपर या फ़िलेट ग्रूपर, बटर पोटैटो, पोटैटो प्यूरी या फ्रेंच फ्राइज़, मौसम की सब्जियां और बाली ब्लैक ग्रेप सॉस के साथ
350

ग्रिल्ड जम्बो प्रॉन (500g)
चावल, सांबल, उबली हुई सब्जियां, हनी-बटर नींबू की चटनी के साथ
400

ग्रिल्ड स्क्विड (800g)
चिली सांबल और प्याज सांबल, चावल और सब्जियों के साथ
400

मांस प्रेमी और स्टेक

बीफ गोल्डन ब्लू
आलू, मिश्रित सब्जियों और क्रीम सॉस के साथ बीफ़
300

चिकन गोल्डन ब्लू
आलू, मिली-जुली सब्जियों और क्रीम सॉस के साथ चिकन
200

चिकन स्टेक
भुनी हुई सब्जियां, मैश किए हुए आलू और क्रीम सॉस के साथ परोसा गया
200

बीफ सरलोइन स्टेक / एयूएस / 200 ग्राम
हरी सलाद, ग्रिल की हुई सब्जियां, फ्रेंच फ्राइज, या बटर आलू के साथ परोसा जाता है।
मशरूम सॉस के साथ
400

ब्लैक पेपर स्टेक / एयूएस / एंगस बीफ टेंडरलोइन / 300g
बेक्ड आलू और भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसा गया
500

गोल्डन बीफ टेंडरलोइन स्टेक / एयूएस / 300g
मिक्स्ड सब्जियों, बेक्ड आलू और पेपर सॉस या ग्रेप मशरूम सॉस के साथ परोसा जाता है
500

एंगस रिबआई / ऑस्ट्रेलिया / 300g
मिक्स सब्जियों, आलू और काली मिर्च की सॉस के साथ परोसा जाता है
450

एंगस टी-बोन स्टेक / यूएस / 500 ग्राम
बेक्ड आलू या फ्रेंच फ्राइज़ और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है।
750

रिंडसरोलाडेन / बीफ़ रोलैडेन
हैम या बीफ़ बेकन से भरा बीफ़ रोल, अचार वाले खीरा, अंगूर की चटनी, मैश किए हुए आलू या क्रोकेट और भुनी हुई ब्रोकली व ज़ुकिनी के साथ परोसा जाता है।
300

फ़्रीकाडेलन / मीटबॉल
जड़ी-बूटियों के साथ पैन में भूना गया कीमा, अच्छी तरह से आकार दिया गया, अंगूर की चटनी और मैश किए हुए आलू या कुरकुरा बेक किया हुआ आलू के साथ परोसा जाता है।
300

पास्ता

अपनी पसंद चुनें:
पेन्ने / स्पेगेटी / फेतुचिनी

अपनी चटनी चुनें:
बोलोग्नेज़
घर की बनी टमाटर की चटनी में मिलाया गया कीमा
145

marinara
घर की बनी टमाटर की चटनी के साथ समुद्री भोजन
145

टमाटर और तुलसी
घर का बना टमाटर सॉस और तुलसी
100

ए ला कोज़े
स्वादिष्ट मसल्स और घर का बना टमाटर का सॉस
130

प्राइमावेरा
क्रीम सॉस में मिश्रित सब्जियाँ
110

क्रीम और मशरूम
ताज़ा मशरूम और क्रीम सॉस
110

अल सालोमे
क्रीम सॉस में ताज़ा सैल्मन
160

अग्लियो ओलियो
झींगा और जैतून के तेल की चटनी के साथ
140

पिज़्ज़ा

वेज पिज़्ज़ा
टमाटर, ऑरेगैनो (अजवायन के फूल), बैंगन, जुकीनी (तोर्ई), मशरूम, ब्रोकोली, प्याज, लाल शिमला मिर्च और मोज़ेरेला चीज़
130

मार्गारिटा पिज़्ज़ा
टमाटर, ऑरेगैनो (अजवायन के फूल), टमाटर का स्लाइस, ताजी तुलसी और मोज़ेरेला चीज़
130

हवाईयन पिज़्ज़ा
टमाटर, ओरिगैनो, हैम, अनानास और मोज़ेरेला चीज़
140

मीट लवर पिज़्ज़ा
टमाटर, ओरेगैनो, सलामी, बेकन, हैम, कीमा किया हुआ बीफ़, मशरूम, जैतून, और मोज़ेरेला चीज़
180

मैरीनेरा स्पेशल पिज़्ज़ा
टमाटर, ओरेगैनो, झींगा, स्क्विड और मछली, हरी और लाल मिर्च, प्याज, मशरूम, और मोज़ेरेला चीज़
180

बाली गोल्डन पिज़्ज़ा
झींगा, हैम, चिकन, मशरूम, बैंगन, जुकीनी, काले जैतून, आटिचोक
180

पेपरोनी और सालामी पिज़्ज़ा
सलामिया, पेपरोनी, प्याज, मशरूम, टमाटर की चटनी
150

मीट एक्स्ट्रावागैंज़ा पिज़्ज़ा
सॉसेज, सालामी, हैम और बेकन, प्याज, हरी शिमला मिर्च
180

चिकन कार्बोनारा पिज़्ज़ा
लहसुन पार्मेज़ान क्रीम सॉस, चिकन, बेकन, प्याज़, और मोज़ेरेला चीज़
160

लॉबस्टर पैराडाइज
लॉबस्टर, कैलामारी, क्लेम (सीप), अनानास, मशरूम, प्याज, मोज़ेरेला चीज़
300

बर्गर

क्लासिक चिकन बर्गर
बारबेक्यू चिकन पैटी, अंडा, पिघला हुआ चीज़, लेट्यूस, रुकोला, टमाटर, ग्रिल्ड ज़ुकिनी, फैट फ्री के साथ
140

क्लासिक बीफ़ बर्गर
बारबेक्यू बीफ़ पैटी, अंडा, लेट्यूस, रुकोला, टमाटर, ग्रिल्ड ज़ुकिनी, फैट फ्री के साथ
150

सैंडविच

क्लब सैंडविच
चिकन, चीज़, रोमेन लेट्यूस और टमाटर, टोस्ट के तीन टुकड़ों के बीच में परते बनाकर रखे गए और साथ में फ्रेंच फ्राइज़ परोसे गए।
120

चिकन हाउस सैंडविच
रोमेन लेचूस, रुकोला, चीज़, ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट और हाउस ड्रेसिंग, टोस्टेड चियाबाटा ब्रेड के ऊपर एफएफ के साथ
130

барбэку चिकन सैंडविच
BBQ चिकन, आइसबर्ग लेट्यूस, चीज़, टमाटर, प्याज़, और चीज़ FF के साथ
140

बीफ स्टेक सैंडविच
भुने हुए बीफ फिलेट्स, भुने हुए प्याज़, मशरूम और चीज़ के साथ, टोस्टेड सियाबाट्टा ब्रेड पर फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसे जाते हैं।
160

चावल का कोना

इंडोनेशियाई फ्राइड राइस
चिकन, बीफ, झींगा (प्रॉन) या सब्ज़ियों में से अपनी पसंद चुनें, जिसके साथ 2 पीस सते, क्रैकर्स, हाफ-फ्राई अंडा (सनी साइड अप एग) और अचार परोसा जाता है।
120

सीफूड जंबालया
सीफूड, चावल और सब्जियों का एक अद्भुत संयोजन, जिसे प्याज, हरी शिमला मिर्च और अजवाइन (सेलरी) जैसे क्लासिक कैजुन मसालों के स्वाद में पकाया जाता है, और इसमें झींगा (प्रॉन), स्क्विड (कैलामरी) और बेबी लॉबस्टर मिलाए जाते हैं।
बेबी लॉबस्टर के साथ: 350 / लॉबस्टर के बिना: 180

प्रॉन, कैलामाड़ी और बेबी लॉब्स्टर के साथ वलेंसियाई पाएलिया
एक स्पेनिश क्लासिक तले हुए चावल, जिसमें केसर का मसाला, जैतून का तेल, प्याज, लहसुन,
अजमोद, लाल शिमला मिर्च (पैप्रिका), ओरेगानो
बेबी लॉबस्टर के साथ: 350 / लॉबस्टर के बिना: 180

रिसोट्टो
अपनी पसंद का मशरूम, चिकन या सीफ़ूड चुनें
रिसोट्टो
मशरूम के साथ: 100 / चिकन के साथ: 120 / सीफ़ूड के साथ: 160

भारतीय बिरयानी चावल
बारीक कटी हुई सब्जियों के साथ भारतीय फ्राइड राइस
140

पट्टया थाई फ्राइड राइस
सब्जी और चिकन या सीफ़ूड का फ्राइड राइस, तले हुए अंडे के साथ आता है,
धनिया के स्वाद के साथ
140

मुर्गा / चिकन

अयाम सांबल बावांग (मसालेदार)
½ ग्रिल्ड या फ्राइड चिकन, प्याज, लेमनग्रास और मिर्च के साथ, कफ्री लाइम और होममेड नारियल तेल के स्वाद में, पीले चावल या लाल चावल और उरब (उबली हुई लंबी फली और बीन स्प्राउट) के साथ परोसा जाता है।
195

तंदूरी चिकन शहद सॉस
½ ग्रिल्ड स्प्रिंग चिकन, हनी-जिंजर सॉस के साथ, चावल, उबली हुई लंबी फली (लॉन्ग बीन) और नारियल ड्रेसिंग के साथ बींस स्प्राउट के साथ परोसा जाता है।
175

अयाम बेतutu
½ स्टームड स्प्रिंग चिकन, संपूर्ण बालिनीज़ मसालों के साथ, लाल चावल या पीले चावल और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है।
175

हांगकांग ग्रिल्ड चिकन
हाइसिन सॉस, चिली साम्बल और हैनान राइस के साथ आधा ग्रिल्ड चिकन
225–

यह समुद्र तट का किनारा है (चिकन सेट मेनू)
200
शुरुआत
सलाद अयाम सिसिर सम्बल बावांग
कटा हुआ चिकन और प्याज का संबल सलाद जिसमें लेट्यूस, ककड़ी और टमाटर शामिल हैं
मुख्य व्यंजन
मुर्गा जला सांभर प्याज
1/2 ग्रilled chicken प्याज सांबल ड्रेसिंग, नारियल तेल, कफ़िर लाइम, कटे हुए टमाटर और खीरे के साथ
साइड डिश
जुकुट उराब
कद्दूकस किए हुए नारियल के सांबल और कफ्रीर लाइम (कौरन नींबू) के स्वाद के साथ उबली हुई सब्जियाँ
चावल
मिठाई
बबूर इंजिन (काला चावल पुडिंग)
या
ताज़ा फल (छोटा फल प्लेट)

बत्तख

तले हुए बत्तख का मांस / भुने हुए बत्तख का मांस
½ बतख को पहले भाप में पकाया गया और फिर कोयले पर तला या भुना गया, जिसे प्याज, लेमनग्रास सांबल और मिर्च सांबल, साथ ही चावल और उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है।
195

बेबेक बेटूतु
½ बत्तख को संपूर्ण बाली मसालों में, लेमongrass (ग्रेव वाइन) और एशियाई तेज पत्ते के स्वाद के साथ उबाला गया है, जिसे पीले या सादे चावल और उराब (कद्दूकस किए हुए नारियल की ड्रेसिंग के साथ उबली हुई सब्जियां) के साथ परोसा जाता है।
195

पेकिंग बत्तख
हांगकांग शैली आधा भुना हुआ बत्तख, होइसिन सॉस, मिर्च सॉस और हानान चावल के साथ परोसा जाता है
275

समुद्र तट पर तैरना (डक सेट मेनू)
250
शुरुआत
लंपिया बेबेक
बत्तख का स्प्रिंग रोल
मुख्य व्यंजन
1/2 डक फ्राइड या रोस्टेड (एक प्रकार का भोजन)
1/2 बत्तख ग्रिल की हुई या तली हुई
जुकुट उराब
कद्दूकस किए हुए नारियल, सांबल और कफ़िर लाइम (केफ़िर नींबू) के स्वाद के साथ उबली हुई सब्जियाँ
साइड डिश
सांबल माताह (प्याज और मिर्च नारियल तेल के साथ)
संबल पेलेचिंग (मिर्च संबल)
सॉस मधु (मक्खन, नींबू, शहद सॉस)
नासी टिगा वार्ना (सफ़ेद चावल, पीला चावल और लाल चावल)
मिठाई
ताज़ा फल (छोटा फल प्लेट)
या बुबुर इनजिन (काले चावल की खीर)

मी गोरेन्ग / तली हुई नूडल्स

मी गोवरंग अयाम
चिकन और सब्जियों के साथ फ्राइड नूडल्स
110

मी गोरेन्ग सारी सेगारा
सीफूड और सब्जियों के साथ फ्राइड नूडल्स
110

मी गोरेन्ग उदंग
झींगे और सब्जियों के साथ तला हुआ नूडल्स
130

सते हाउस

साते अलम / चिकन सते
चिली सॉस या पीनट सॉस के साथ चिकन साते, जिसे उराब और पीले या लाल चावल के साथ परोसा जाता है।
140

सते सापी / बीफ सते
बीफ़ सते मिर्च की चटनी या पीनट सॉस के साथ, उरब, पीले या लाल चावल के साथ परोसा जाता है
160

सते लांगुआन / सीफ़ूड सते
प्रॉन, मछली और स्क्विड का सीफूड सते, जिसे मिर्च की चटनी या पीनट सॉस, उरब और चावल के साथ परोसा जाता है।
160

सते लिलित
कटा हुआ चिकन या सीफूड का कीमा, कद्दूकस किए हुए कच्चे नारियल, मिर्च और कफ्री लाइम के साथ, लेमनग्रास की सीख पर, उराब, पीले या लाल चावल और मूंगफली या इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है।
140

सीख कबाब
पैप्रिका, प्याज और अनानास के साथ सींक पर भुना हुआ बीफ़ या चिकन, परोसा गया
पीले चावल या उड़द और मूँफली या इमली की चटनी के साथ लाल चावल
140

जंगन / सब्ज़ियाँ

जु cốt उराब
कद्दूकस किए हुए नारियल की चटनी के साथ मिश्रित उबली हुई सब्ज़ियाँ
75

काचांग मकालास
नारियल ड्रेसिंग के साथ भाप में पकी फली
75

चप चय
चिकन या सीफूड के साथ वेजिटेबल सूप
95

ब्रोकली चा
सादा उबला हुआ ब्रोकोली 95
बीफ के साथ 125 / सीफूड के साथ 145

कांगकोंग चा
भुनी हुई चीनी जल पालक
75

चाह पाक्चोय
लहसुन और अदरक के साथ सीफ़ूड और पाक चोय (गोभी)
120

सापो ताहु
सीफूड के साथ 150

थाई कॉर्नर एंड करी

बीफ़

गैंग डांग नुवा / रेड बीफ करी
नारियल के दूध, सब्जियों, तुलसी और धनिए के साथ थाई रेड बीफ़ करी
160

गैंग कीव वॉन नुआ / ग्रीन बीफ करी
नारियल के दूध, सब्जियों, तुलसी और धनिए के साथ थाई ग्रीन बीफ़ करी
160

नुआ पाद मान होय 160
ऑयस्टर सॉस के साथ तले हुए बीफ़ के टुकड़े
160

चिकन

गैंग डांग काई / रेड चिकन करी
नारियल के दूध, सब्ज़ियों, तुलसी और धनिए के साथ थाई रेड चिकन करी
145

गैंग किव वार्म काई / ग्रीन चिकन करी
नारियल के दूध, सब्ज़ियों, तुलसी और धनिए के साथ थाई ग्रीन चिकन करी
145

कै पामा मुआन १४५
काजू के साथ स्ट्यू किया हुआ चिकन, चावल के साथ परोसा गया
145

समुद्री भोजन

गेंगे खिए वाॅन ताले १९५
थाई ग्रीन करी में प्रॉन (झींगा), कैलामरी (स्क्विड) और मछली, साथ ही स्नेक बीन्स (बरबटी) और कद्दू।
और सुगंधित तुलसी
195

गूंग पैड बाई क्रापॉ
तुलसी, पैप्रका और प्याज़ के साथ पैन-तले हुए झींगे
210

चू ची तलाय
झींगा, स्क्विड और मछली, थाई सूखी करी पेस्ट और नारियल के एक छींटे के साथ
दूध
210

पैड थाई
सीफ़ूड थाई नूडल
210

बच्चों का मेनू

मछली और चिप्स
टमाटर सॉस या मेयोनीज़ के साथ
90

तली हुई चोटीदार झींगा
आलू के प्यूरी या मैश्ड पोटेटो के साथ
90

स्पेगेटी या पेन्ने या फेटुचीनी
मशरूम क्रीम सॉस के साथ या ताज़ी बनी टमाटर सॉस के साथ
70

चिकन नगेट्स
टमाटर सॉस या मेयोनीज़ के साथ परोसा गया
70

चिकन सते
टमाटर सॉस या बारबेक्यू सॉस के साथ
70

ग्रिल्ड चिकन स्ट्रिप
मशरूम क्रीम सॉस के साथ
70

झींगा आमलेट या चिकन आमलेट
80

सीफ़ूड मार्केट

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पर अंतिम अपडेट 13 अगस्त 2026 बवांग मेराह जिम्बारन बे