紫 bawang
在顶级的海滨海鲜餐厅中
金巴兰湾.
菜单
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开胃菜
烤鸡
辣椒叁巴鸡丝，配青柠，自制椰子油
55,000 印尼盾
阿亚姆参巴马拉塔
香茅、青柠和自制椰子油辣椒葱烤鸡丝
55,000 印尼盾
LUMPIA AYAM / 鸡肉春卷
春卷里包着蔬菜鸡肉馅，配以蜂蜜花生酱
75000印尼盾
海鲜春卷
春卷内含碎海鲜和蔬菜，配以蜂蜜花生酱
75000印尼盾
乌拉布
蒸蔬菜配椰丝酱
45000 印尼盾
甜沙爹（烤串）
烤鸡肉、海鲜、牛肉和蔬菜串烧拼盘，配蜂蜜柠檬酱
65000印尼盾
GEDANG沙拉
青木瓜丝拌番茄、黄瓜、生菜及葱蒜蜂蜜醋酱
49000 印尼盾
海鲜风味烤面包
香蒜海鲜面包
90,000 印尼盾
罗马式蒜烤面包
蒜香面包配新鲜番茄、罗勒和特级初榨橄榄油
70,000 印尼盾
牛油果虾鸡尾酒
55,000 印尼盾
牛油果海鲜鸡尾酒
55,000 印尼盾
牛油果油醋汁
55,000 印尼盾
虾仁鸡尾酒
95,000 印尼盾
菠萝虾鸡尾酒
95,000 印尼盾
加多加多
蜜汁花生酱煮杂蔬
75000印尼盾
炸鱿鱼圈
金黄炸鱿鱼配甜酸酱或蜂蜜橙酱
60000印尼盾
沙拉
海鲜沙拉
海鲜沙拉配蜜橙酱
95,000 印尼盾
龙虾沙拉
花园沙拉配苹果、芒果和烤龙虾，佐以苹果蜂蜜酱
250,000印尼盾
巴厘岛什锦水果沙拉
花园沙拉配苹果、芒果、草莓和菠萝；配蜂蜜、罗望子和辣椒酱
60000印尼盾
妈妈沙拉
生菜配牛油果和苹果
80,000 印尼盾
意大利沙拉
生菜、番茄和洋葱圈，淋上特级初榨橄榄油和香醋
80,000 印尼盾
凯撒沙拉
传统凯撒沙拉配蒜香面包丁和切碎的鸡肉培根或牛肉培根
90,000 印尼盾
金枪鱼土豆沙拉
金枪鱼、土豆和鸡蛋沙拉
110000 印尼盾
汤
你好，番茄
番茄、青葱、芹菜、鲜虾，一款浓郁绵密的汤
70,000 印尼盾
CRAM CAM
葱芹清鸡汤
70,000 印尼盾
苏普兰冠
葱芹海鲜汤
80,000 印尼盾
JUKUT GEDANG
嫩木瓜配鸡肉或鸭肉，以温和完整的巴厘调味料烹制
50000印尼盾
朱库特·阿雷斯
嫩香蕉茎配鸡肉或鸭肉，配温和完整的巴厘岛调味酱
50000印尼盾
竹荪蘑菇汤
香菇清汤配红葱头和姜
50000印尼盾
玉米浓汤
奶油玉米浓汤配葱和芹菜
50000印尼盾
萨姆皮
胡萝卜、葱、蒜和芹菜牛肉汤
80,000 印尼盾
蘑菇奶油
奶油蘑菇汤
70,000 印尼盾
芦笋奶油汤
芦笋奶油汤
70,000 印尼盾
蟹肉玉米汤
90,000 印尼盾
蟹肉芦笋汤
90,000 印尼盾
蔬菜鸡肉面条汤
70,000 印尼盾
泰式冬阴功汤
70,000 印尼盾
龙虾奶油浓汤
150,000 印尼盾
鸡肉
bawang ayam sambal
半只炸鸡配巴厘岛甜洋葱和辣椒，带有卡菲尔青柠和自制椰子油的风味
120,000 印尼盾
烤鸡
炭烤整只春鸡，配温和辣椒酱
175,000 印尼盾
蜂蜜酱烤鸡
炭烤春鸡，配蜂蜜姜汁
175,000 印尼盾
ayam mekalas
椰汁烤鸡丝
95,000 印尼盾
–
海边鸡
(鸡肉套餐)
175,000 印尼盾
起动器
香葱鸡肉沙拉
手撕鸡洋
主菜
烤鸡配葱蒜辣椒酱
1/2 烤鸡配洋葱参巴酱，带有椰子油和青柠风味，配以番茄片和黄瓜片
配菜
朱库特乌拉布
（用磨碎的椰子桑巴尔酱和青柠叶调味的蒸蔬菜）
三色饭
(三种米饭：白米饭、黄米饭和红米饭)
甜点
黑米布丁
或者
新鲜水果沙拉
bebek / 鸭子
炸鸡
半只鸭先蒸后炭火烤制，配葱、香茅、辣椒叁巴酱和蜂蜜姜酱，另有米饭和蒸蔬菜
135,000 印尼盾
烤鸭
半只鸭子蒸后用炭火烤制，配洋葱叁巴酱和辣椒酱，佐以米饭和蒸蔬菜
135,000 印尼盾
烤鸭
用完整的巴厘岛调料蒸整只鸭，带有香茅和亚洲月桂叶的风味，配以黄米饭或白米饭和乌拉（用椰丝沙拉调味的蒸蔬菜）。
225000印尼盾
蜂蜜烤鸭
蜜汁柠檬酱全炸鸭，配米饭和蔬菜
225000印尼盾
–
海边 bebek
（鸭肉套餐）
195,000 印尼盾
起动器
炸鸭肉春卷
主菜
半只炸鸭或烤鸭
(1/2 烤鸭或炸鸭)
朱库特乌拉布
（用磨碎的椰子桑巴尔酱和青柠叶调味的蒸蔬菜）
配菜
参巴玛塔 (洋葱辣椒配椰子油)
参巴沙爹酱（辣椒参巴酱）
蜂蜜黄油柠檬酱
什锦三色饭（白米饭、黄米饭和红米饭）
甜点
新鲜水果拼盘
或者
黑米布丁
印尼炒饭
炒饭
印尼炒饭
鸡肉炒饭
95,000 印尼盾
炒牛肉饭
牛肉炒饭
95,000 印尼盾
海鲜炒饭
海鲜炒饭
95,000 印尼盾
虾仁炒饭
虾仁炒饭
95,000 印尼盾
炒面
炒面
鸡肉炒面
鸡肉蔬菜炒面
80,000 印尼盾
印尼炒面
海鲜蔬菜炒面
85000 印尼盾
辣味虾煮面
虾仁蔬菜炒面
80,000 印尼盾
卡雷 / 咖喱
在巴厘岛，咖喱指的是用完整的巴厘岛调味品和椰奶烹制的肉类和蔬菜，带有柠檬草、亚洲月桂叶和炸洋葱的风味。
咖喱鸡
95,000 印尼盾
咖哩牛肉
110000 印尼盾
咖喱鸭
95,000 印尼盾
卡雷兰关 / 海鲜咖喱
200,000 印尼盾
烤串
鸡肉沙爹
沙爹鸡肉配辣椒酱或花生酱
120,000 印尼盾
沙爹牛肉
辣酱牛肉沙爹或花生酱牛肉沙爹
140,000 印尼盾
海鲜沙爹
海鲜沙爹（虾、鱼、鱿鱼）配辣椒酱或花生酱
140,000 印尼盾
沙爹盖德
秘制香料腌制牛肉和海鲜，搭配甜椒、洋葱、菠萝，佐以香辣花生酱
120,000 印尼盾
萨泰恩波尔
肉碎和海鲜用细切的嫩椰子，辣椒和卡菲尔柠檬，用香茅串起来
120,000 印尼盾
蔬菜
炒空心菜
香兰辣椒酱蒸撞时蔬，融入青柠和自制椰子油的独特风味
50000印尼盾
JUKUT URAB
椰丝参巴蒸什蔬
50000印尼盾
卡加磨卡拉
椰汁蒸长豆
50000印尼盾
普拉纳*(一种印尼菜餚)
青木瓜炖鸡或鸭
75000印尼盾
素食
菠萝炒饭
菠萝炒饭
65000印尼盾
印尼炒饭
香菇炒饭
70,000 印尼盾
什锦蔬菜炒饭
蔬菜炒饭
60000印尼盾
炒面
炒面蔬菜
60000印尼盾
沙爹豆饼和豆腐
烤串上的天贝和豆腐，配花生酱
60000印尼盾
炸土豆和天贝
土豆天贝咖喱
60000印尼盾
万网留言
香蕉叶烤蘑菇配姜葱
70,000 印尼盾
汤王
香菇姜葱蒸芭蕉叶
70,000 印尼盾
漂亮的头饰
椰叶饭配蒸蔬菜和豆腐，佐以花生酱
60000印尼盾
蒂帕卡拉斯
椰叶煮饭配椰丝酱
60000印尼盾
竹编篮子
清淡蔬菜汤
45000 印尼盾
香蕉
椰奶炖青木瓜
45000 印尼盾
土豆
土豆咖喱
50000印尼盾
春卷
蔬菜春卷
75000印尼盾
叉燒
蔬菜汤
75000印尼盾
西兰花茶
红烧西兰花
80,000 印尼盾
空心菜
炒空心菜
70,000 印尼盾
海鲜市场
请注意，鲜活海鲜供应情况视乎可否购得。.
好的，请知悉：我们坚持透明定价，我们的体重秤也始终读数准确。.
肉食爱好者
鸡胸肉蘑菇
香煎鸡排配鲜蘑菇酱
95,000 印尼盾
小牛肉 金蓝色
小牛肉配土豆、什锦蔬菜和奶油酱
195,000 印尼盾
咖喱鸡
土豆炖鸡，什锦蔬菜及奶油酱
95,000 印尼盾
俄式黄油煎牛肉
牛肉番茄宽面
135,000 印尼盾
烤金枪鱼排
配茄子、土豆、莎莎酱和米饭
200,000 印尼盾
鸡排
配有炒蔬菜、土豆泥和奶油酱
120,000 印尼盾
香煎/炸柠檬黄油三文鱼
香煎/油炸鲷鱼或金枪鱼柳配法式黄油酱
135,000 印尼盾
西冷牛排
配烤西葫芦、烤蒜、土豆和蘑菇葡萄酱
210000 印尼盾
鲷鱼排
配时令蔬菜、香脆烤土豆或土豆泥、柠檬黄油蒜蓉或柠檬酱和当季蔬菜
195,000 印尼盾
黑胡椒牛排
配烤土豆和炒蔬菜
235,000 印尼盾
牛里脊牛排
配什锦蔬菜、烤土豆以及胡椒酱或葡汁蘑菇酱
235,000 印尼盾
T骨牛排
配烤土豆或炸薯条以及时令蔬菜
235,000 印尼盾
塞佳拉蜂蜜金牛排
炭烤牛柳，配酥炸土豆、时令蔬菜及西柚酱，可选酥炸土豆、炸薯条或土豆泥
235,000 印尼盾
塞加拉马杜海洋牛排
香烤鲷鱼柳配土豆泥，佐以时令蔬菜、脆皮土豆或炸薯条，淋上蜂蜜柠檬酱
210000 印尼盾
牛排卷
牛肉卷，里面填充了鸡肉培根或牛肉培根、黄瓜和莳萝，配以葡萄酱、土豆泥和炒蔬菜
235,000 印尼盾
肉丸
香草肉末饼，造型精美，搭配葡萄酱和土豆泥或香脆烤土豆。
235,000 印尼盾
意大利面
肉酱意面
蒜辣意面配特级初榨橄榄油
100,000 印尼盾
海鲜意面
海鲜意面
110000 印尼盾
罗勒番茄意面
罗勒新鲜番茄酱意大利面
75000印尼盾
贻贝炒意面
贻贝番茄意面
90,000 印尼盾
意式鲜蔬宽面
奶油酱意式宽面配海鲜蔬菜
85000 印尼盾
奶油蘑菇意大利宽面
鲜蘑奶油意面
75000印尼盾
烟熏三文鱼意面
奶油酱鲜三文鱼通心粉
120,000 印尼盾
所有价格均需加收税费和服务费。.
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随时光临或联系我们 11:00 - 19:00：
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团体25人以上发送电子邮件，将迅速得到回复
营业时间：12:00 – 22:00
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上次更新时间：2026年5月29日，作者： 金巴兰湾红葱