紫 bawang
在顶级的海滨海鲜餐厅中
金巴兰湾.
菜单
价格以千印尼盾为单位，且
需缴纳10%政府税和6%服务费简体中文（大陆）
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开胃菜
春卷
可选择鸡肉、海鲜、鸭肉或蔬菜。卷饼形式，配以蜂蜜花生酱或罗望子酱及一份小沙拉
95
秋卷
蔬菜、黄瓜、生菜和香菜春卷，配泰式辣椒酱
110
炸鱿鱼圈
黄金炸鱿鱼圈配绿沙拉，佐以酸甜酱或蜂蜜橙汁酱
120
海鲜杯
您可以选择牛油果、菠萝或时令水果，搭配千岛酱或罗望子酱
120
萨摩萨（炸饺子）
四季豆、土豆、胡萝卜，配罗望子汁
95
辣捞芽
蒸蔬菜配肉末（鸡肉或牛肉）或海鲜，以及椰丝酱
110
青木瓜沙拉
青木瓜丝配番茄、黄瓜、生菜、红葱头、大蒜，以及蜂蜜醋汁或罗望子酱
110
海鲜风味烤面包
香蒜海鲜面包
95
罗马式蒜烤面包
蒜香面包配新鲜番茄、罗勒和特级初榨橄榄油
90
鲜虾鸡尾酒
您可以选择牛油果、菠萝或时令水果，搭配千岛酱或罗望子酱
120
加多加多
水煮什锦蔬菜配蜂蜜花生酱、水煮蛋和脆饼
95
沙拉
海鲜沙拉
鲜虾鱿鱼田园沙拉配蜂蜜橙汁或罗望子汁
140
龙虾沙拉
苹果、芒果配烤龙虾花园沙拉，可搭配蜂蜜罗望子酱、千岛酱或意大利沙拉酱
350
巴厘岛什锦水果沙拉
苹果、芒果、草莓、菠萝田园沙拉配蜂蜜罗望子辣椒酱（辣）
95
妈妈沙拉
生菜配牛油果、小芒角、圣女果、洋葱圈和苹果，配意式沙拉酱
110
意大利沙拉
生菜、番茄、黑提子和洋葱圈，配特级初榨橄榄油和意大利香醋（意式沙拉酱）
110
凯撒沙拉
传统凯撒沙拉配蒜香面包丁、切碎的烤鸡肉、火腿或牛肉培根，并撒上帕马森干酪
110
金枪鱼土豆沙拉
烤金枪鱼配土豆和绿沙拉，佐以蜂蜜生姜蛋黄酱
140
泰式牛肉沙拉
鲜嫩的烤牛肉片，配以绿叶蔬菜、黄瓜、罗勒、香菜和香辣泰式辣椒酱
140
碳烤章鱼沙拉
145
青芒果沙拉
配小罗马生菜、生菜、圣女果、意式沙拉酱
95
汤
匈牙利牛肉汤
古拉什是一种通常用红椒粉和其他香料调味的肉类和蔬菜炖菜。
120
你好，番茄
传统经典巴厘岛番茄汤，配红葱头、芹菜和大虾，浓郁绵密
90
CRAM CAM
葱芹清鸡汤
90
苏普兰冠
传统巴厘岛海鲜汤，配红葱头、蔬菜和西芹
120
香辣蘑菇汤
地道的巴厘岛蘑菇汤配红葱头、辣椒和生姜
85
玉米汤
奶油玉米浓汤配葱和芹菜
75
香辣牛肉汤
传统巴厘岛牛肉汤，配有胡萝卜、红葱头、大蒜和西芹
110
蘑菇奶油
奶油蘑菇汤
90
芦笋浓汤
芦笋奶油汤
90
蟹肉玉米汤
110
蟹肉芦笋汤
110
蔬菜鸡肉面条汤
90
泰式冬阴功汤
鲜虾、鱿鱼、口蘑和胡萝卜，带有香茅风味
110
龙虾奶油浓汤
175
特供海鲜
烤金枪鱼排
配烤茄子、黄油土豆、莎莎酱和米饭
300
香烤红 snapper 或石斑鱼鱼柳 (400g)
配黄饭和乌拉伯沙拉（urab），撒上洋葱和香茅，配有辣椒参巴酱和火炬姜花参巴酱
350
黄金海鲜排（红笛鲷或石斑鱼）
炭烤红 snapper 鱼排或石斑鱼排，配黄油土豆、土豆泥或炸薯条，时令蔬菜及巴厘岛黑葡萄汁
350
香烤大明虾 (500克)
配米饭、三巴酱、蒸蔬菜、蜂蜜黄油柠檬酱
400
烤鱿鱼 (800g)
配辣椒参巴酱、洋葱参巴酱、米饭和蔬菜
400
肉食爱好者和牛排
黄金蓝牛肉
土豆牛肉配混合蔬菜及奶油酱
300
咖喱鸡
土豆炖鸡，什锦蔬菜及奶油酱
200
鸡排
配有炒蔬菜、土豆泥和奶油酱
200
澳洲西冷牛排 / 200g
配以绿色沙拉、烤蔬菜、炸薯条或奶油土豆
配蘑菇酱
400
黑椒牛排 / 澳洲 / 安格斯牛里脊 / 300克
配烤土豆和炒蔬菜
500
黄金牛里脊牛排 / 澳大利亚 / 300g
配什锦蔬菜、烤土豆以及胡椒酱或葡汁蘑菇酱
500
安格斯肉眼牛排 / 澳大利亚 / 300克
配什锦蔬菜、土豆和黑椒汁
450
安格斯丁骨牛排 / 美国 / 500g
配烤马铃薯或炸薯条及蔬菜
750
牛排卷
牛肉卷内填火腿或牛肉培根、莳萝黄瓜，配葡萄酱、土豆泥或炸土豆饼、炒西兰花和西葫芦
300
肉丸
香煎香草肉饼，造型精美，配葡萄酱及土豆泥或香脆烤土豆
300
意大利面
做出您的选择：
长通粉 / 意大利面 / 宽面
选择您的酱汁：
博洛尼亚肉酱
配有自制番茄肉末酱
145
马拉纳拉酱
自制番茄酱海鲜
145
番茄和罗勒
自制番茄罗勒酱
100
白酒煮贻贝
美味的青口贝配自制番茄酱
130
春天
奶油杂菜
110
奶油蘑菇
鲜蘑菇奶油酱
110
三文鱼
奶油鲜三文鱼
160
蒜香橄榄油意面
配大虾及橄榄油酱汁
140
披萨
素食比萨
番茄、牛至、茄子、西葫芦、蘑菇、西兰花、洋葱、红椒和马苏里拉奶酪
130
玛格丽特披萨
番茄、牛至、番茄片、新鲜罗勒和马苏里拉奶酪
130
夏威夷比萨
番茄、牛至、火腿、菠萝和马苏里拉奶酪
140
肉食主义披萨
番茄、牛至、萨拉米香肠、培根、火腿、碎牛肉、蘑菇、橄榄和马苏里拉奶酪
180
玛丽娜拉特色比萨
番茄、牛至、大虾、鱿鱼和鱼肉、青椒和红椒、洋葱、蘑菇以及马苏里拉奶酪
180
巴厘黄金比萨
鲜虾，火腿，鸡肉，蘑菇，茄子，西葫芦，黑橄榄，洋蓟
180
意式辣香肠萨拉米比萨
萨拉米香肠，意式辣香肠，洋葱，蘑菇，番茄酱
150
至尊肉食披萨
香肠、萨拉米香肠、火腿和培根、洋葱、青椒
180
意式培根鸡肉披萨
大蒜帕玛森奶油酱、鸡肉、培根、洋葱和马苏里拉奶酪
160
龙虾天堂
龙虾，鱿鱼，蛤蜊，菠萝，蘑菇，洋葱，马苏里拉奶酪
300
汉堡
经典鸡肉汉堡
烤鸡肉饼配鸡蛋、融化的奶酪、生菜、芝麻菜、西红柿、烤西葫芦，附带炸薯条
140
经典牛肉汉堡
烤牛肉饼、鸡蛋、生菜、芝麻菜、番茄、烤西葫芦，配薯条
150
三明治
俱乐部三明治
鸡肉、奶酪、罗马生菜和西红柿，夹在三片吐司之间，配以炸薯条
120
炸鸡屋三明治
罗马生菜、芝麻菜、奶酪、烤鸡胸肉和特色酱汁，铺在烤恰巴塔面包上，配以法式炸薯条
130
烤鸡三明治
烤鸡肉、生菜、奶酪、西红柿、洋葱和奶酪，配薯条
140
牛排三明治
炭烤牛肉里脊配炒洋葱、蘑菇、奶酪，夹在烤制恰巴达面包中，附赠炸薯条
160
米饭角
印尼炒饭
可选择鸡肉、牛肉、大虾或蔬菜，配2串沙嗲肉串、虾片、荷包蛋和腌菜
120
海鲜什锦饭
海鲜、米饭和蔬菜的绝妙组合，采用洋葱、青椒和西芹等经典卡真调味料烹制，并加入大虾、鱿鱼和迷你龙虾。
含小龙虾：350 / 不含小龙虾：180
瓦伦西亚海鲜饭配大虾、鱿鱼和本地小龙虾
一道西班牙经典的炒饭，带有藏红花调味、橄榄油、洋葱和大蒜，,
欧芹，红椒粉，牛至
含小龙虾：350 / 不含小龙虾：180
意大利饭
您可以选择蘑菇、鸡肉或海鲜
意大利炖饭
加蘑菇：100 / 加鸡肉：120 / 加海鲜：160
印度香饭
印度什锦碎菜炒饭
140
芭提雅泰式炒饭
蔬菜鸡肉或海鲜炒饭，配煎蛋,
带有香菜的风味
140
鸡肉
香辣葱椒鸡
半只烤鸡或炸鸡，配有洋葱、香茅和辣椒，带有青柠叶和自制椰子油的风味，配以黄饭或红饭以及乌拉布（蒸长豆角和豆芽）
195
蜂蜜酱烤鸡
半只烤春鸡，配蜂蜜姜汁，佐以米饭、清蒸长豆角和椰香豆芽
175
巴厘岛烤鸡
半只清蒸春鸡配巴厘岛特色调料，搭配红米或黄米饭以及蔬菜
175
香港烤鸡
半只烤鸡配海鲜酱、辣椒参峇和海南饭
225–
海边鸡 (鸡肉套餐)
200
起动器
香葱鸡肉沙拉
生菜黄瓜西红柿手撕鸡洋葱三巴酱沙拉
主菜
烤鸡配葱蒜辣椒酱
半只烤鸡配洋葱参峇酱、椰子油、卡菲尔酸橙、切片西红柿和黄瓜
配菜
朱库特乌拉布
椰丝参巴蒸时蔬带卡菲尔青柠风味
米饭
甜点
黑米布丁
或者
鲜果（小果盘）
bebek / 鸭子
炸鸭 / 烤鸭
半只鸭先蒸后炸或炭烤，配以洋葱、香茅辣椒酱和辣椒酱，以及米饭和蒸蔬菜
195
烤鸭
半只鸭子用全套巴厘岛调料清蒸，带有香茅和亚洲月桂叶的风味，配以黄饭或白饭，以及乌拉布（伴有椰丝调味的蒸什锦菜）
195
北京烤鸭
港式烧鸭半只，配海鲜酱、辣椒酱及海南鸡饭
275
海边 bebek （鸭肉套餐）
250
起动器
鸭肉春卷
鸭肉春卷
主菜
半只炸鸭或烤鸭
半只烤鸭或炸鸭
朱库特乌拉布
蒸时蔬配椰丝、三巴酱和青柠风味
配菜
参巴玛塔 (洋葱辣椒配椰子油)
参巴沙爹酱（辣椒参巴酱）
蜂蜜黄油柠檬酱
什锦三色饭（白米饭、黄米饭和红米饭）
甜点
鲜果（小果盘）
或者 Bubur Injin（黑糯米粥）
炒面
鸡肉炒面
鸡肉蔬菜炒面
110
印尼炒面
海鲜蔬菜炒面
110
辣味虾煮面
虾仁蔬菜炒面
130
萨特住宅
鸡肉沙爹
辣酱或花生酱鸡肉沙爹，配乌拉布蔬菜沙拉、黄饭或红饭
140
沙爹牛肉
辣椒酱或花生酱牛肉沙爹，配以椰丝拌蔬菜、黄饭或红饭
160
沙爹栏关 / 海鲜沙爹
辣椒酱或花生酱海鲜沙爹（鲜虾、鱼肉和鱿鱼），配乌拉布沙拉和米饭
160
沙嗲串
鸡肉或海鲜肉末配嫩椰丝、辣椒和青柠叶，串在香茅串上，配以乌拉布（urab）、黄饭或红饭以及花生酱或罗望子酱
140
烤肉串
烤串配彩椒、洋葱、菠萝，可选牛肉或鸡肉
配黄饭或红饭，佐以乌拉布（urab）、花生或罗望子酱
140
蔬菜
JUKUT URAB
椰丝参巴蒸什蔬
75
卡加磨卡拉
椰汁蒸长豆
75
叉燒
鸡肉或海鲜蔬菜汤
95
西兰花茶
清炒西兰花 95
加牛肉 125 / 加海鲜 145
空心菜
炒空心菜
75
炒小白菜
蒜姜海鲜炒小白菜
120
砂锅豆腐
配海鲜 150
泰国角落与咖喱
牛肉
红咖喱牛肉
椰汁泰式红咖喱牛肉配蔬菜、罗勒和香菜
160
绿咖喱牛肉
泰式青咖喱牛肉配椰奶、蔬菜、罗勒和香菜
160
泰式蚝油炒牛肉 160
蚝油牛肉片
160
鸡
泰式红咖喱鸡
泰式红咖喱鸡配椰奶、蔬菜、罗勒和香菜
145
绿咖喱鸡
泰式椰奶青咖喱鸡配蔬菜、罗勒和香菜
145
凯帕马穆安 145
腰果炖鸡，配米饭
145
海鲜
海鲜绿咖喱 195
泰式青咖喱大虾、鱿鱼和鱼，配长豆角、南瓜
与芳香的罗勒
195
泰式罗勒炒虾
罗勒、红椒粉与洋葱煎大虾
210
红咖喱炒海鲜
鲜虾、鱿鱼和鱼肉配泰式红咖喱干酱及少许椰浆
牛奶
210
泰式炒河粉
泰式海鲜面
210
儿童菜单
炸鱼薯条
配番茄酱还是蛋黄酱
九万
炸虾球
土豆泥或土豆泥
九万
意大利面或通心粉或宽面
蘑菇奶油酱或鲜制番茄酱
7万
鸡块
配番茄酱或蛋黄酱
7万
鸡肉沙爹
番茄酱还是烧烤酱？
7万
烤鸡条
蘑菇奶油酱
7万
虾仁煎蛋卷或鸡肉煎蛋卷
8万
海鲜市场
请注意，鲜活海鲜供应情况视乎可否购得。.
温馨提示：我们坚持透明定价，且我们的秤始终准确无误。.
Thermidor — IDR 1,600k / kg
Thermidor — IDR 1,800k / kg
Grilled, steamed, or fried, or steamed in banana leaf — IDR 500k / kg
Grilled, steamed, or fried — IDR 700k / kg
Grilled, steamed, or fried — IDR 900k / kg
Grilled, steamed, or fried, or steamed in banana leaf — IDR 500k / kg
Grilled, steamed, or fried, or steamed in banana leaf — IDR 600k / kg
Grilled or steamed or fried — IDR 600k / kg
Grilled or steamed or fried — IDR 700k / kg
Grilled or steamed or fried — IDR 900k / kg
Grilled or steamed or fried — IDR 500k / kg
价格以千印尼盾为单位，需另加10%政府税和6%服务费。
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Last Updated on 8 8 月 2026 by 金巴兰湾红葱