Makan di Jimbaran | Local Food
BALINESE RIJSTTAFEL
An elaborate Balinese meal
consisting of rice served with a large array of small dishes
IDR250,000 per person
served with sweet-sour sauce + salad
4 pcs Chicken Satay Lilit
Minced Chicken meat grilled on a lemon grass skewer
4 pcs Seafood Satay Manis
Slice of beef stewed in tamarind & palm sugar sauce
Shredded Grilled Chicken in thick coconut sauce
Chicken/Duck steamed in complete Balinese condiment
Steamed Vegetable with grated coconut sambal and the flavour of kaffir lime
Bubur Injin (black rice pudding) or Rujak Bali (thin sliced seasonable fruits in tamarind & palm sugar chilli sauce) or Banana Fritter
Sambal Ulek – Sambal Bawang (onion sambal) – Crackers – Plain Rice
닭고기
아얌 삼발 바왕
½ fried chicken with Balinese sweet onion and chilli,
with the flavour of kaffir lime and homemade coconut oil
120,000
아얌 부카카
숯불에 구운 통닭, 순한 칠리 소스
175,000
꿀소스 닭고기 구이
꿀 생강 소스를 곁들인 숯불 통닭 구이
175,000
아얌 메칼라스
코코넛 소스를 곁들인 채 썬 닭고기 구이
95,000
오리
베벡 고렝
숯불에 찐 오리 반 마리를 튀겨 양파와 함께 내놓았다.,
lemon grass, chilli sambal and honey ginger sauce,
밥과 찐 야채도요
135,000
구운 아기
훈제 후 숯불에 구운 오리 반 마리, 양파 삼발과
chilli sauce served with rice and steamed vegetables
135,000
베벡 베투투
Whole duck steamed in complete Balinese condiments, with the flavour of
lemongrass and Asian bay leaves served with yellow or plain rice and
우라브 (코코넛 강판 드레싱을 곁들인 찐 야채)
225,000
꿀소스 오리
통으로 튀긴 오리에 허니 레몬 소스를 곁들여 밥과 야채와 함께 제공
225,000
NASI GORENG / FRIED RICE
나시 고렝 아얌
닭고기 볶음밥
80,000
나시 고렝 사피
소고기 볶음밥
80,000
나시 고렝 사리 세가라
해물 볶음밥
85,000
새우 볶음밥
새우 볶음밥
80,000
MI GORENG / FRIED NOODLES
미 고렝 아얌
닭고기와 채소를 곁들인 볶음면
80,000
미 고렝 사리 세가라
해물 채소 볶음면
85,000
미 고렝 우당
새우와 채소를 곁들인 볶음면
80,000
카레
In Bali, curry means meat and vegetables cooked in
complete Balinese condiments and coconut milk,
with the flavour of lemongrass, Asian bay leaf and fried onion
카레 아얌 / 치킨 커리
95,000
카레 사피 / 비프 카레
110,000
카레 베이비 / 오리 카레
95,000
카레 랑구안 / 해산물 카레
200,000
꼬치
닭꼬치
닭꼬치 칠리소스 또는 땅콩소스
95,000
소 꼬치 구이
칠리 소스나 땅콩 소스 비프 사테
120,000
해산물 사테
새우, 생선, 오징어 해산물 사테 칠리 소스 또는 땅콩 소스
120,000
사테 게데
파프리카와 함께하는 소고기와 해산물 꼬치,
onion, pineapple, with chilli peanut sauce
120,000
사테 엠폴
다진 고기와 해산물, 얇게 썬 어린 코코넛,
chilli and kaffir lime, on lemon grass skewer
120,000
나물 / 채소
페레칭 깡꿍
Steamed crash water vegetables with chilli sauce,
with the flavour of kaffir lime and homemade coconut oil
50,000
죽었어
코코넛 셰이크 삼발과 함께 찐 야채 믹스
50,000
카창 메칼라스
코코넛 드레싱을 곁들인 롱 빈 찜
50,000
게당 메쿠아
어린 파파야와 닭고기 또는 오리고기
75,000
Note: Prices in IDR and subject to 15% tax and service
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마지막 업데이트: 2025년 6월 23일, 작성자: 발랑 메라 짐바란 베이