Essen in Jimbaran | Lokales Essen
Balinesische Reistafel
Ein aufwendiges balinesisches Mahl
bestehend aus Reis, serviert mit einer großen Auswahl an kleinen Beilagen
250.000 IDR pro Person
serviert mit süß-saurer Sauce + Salat
4 Stück Hähnchen Satay Lilit
Gehacktes Hühnerfleisch, gegrillt auf einem Zitronengrasspieß
4 Stück Meeresfrüchte-Satay Manis
Rindfleischscheiben in Tamarinden- und Palmzucker-Sauce geschmort
Gegrilltes Hähnchen in dicker Kokosnusssoße
Hähnchen/Ente im vollständigen balinesischen Gewürz gedämpft
Gedünstetes Gemüse mit geriebener Kokosnusssambal und dem Geschmack von Kaffirlimetten
Bubur Injin (schwarzer Milchreis) oder Rujak Bali (dünn geschnittene saisonale Früchte in Tamarinden-Chilisoße mit Palmzucker) oder Bananenfrittchen
Sambal Ulek – Sambal Bawang (Zwiebelsambal) – Cracker – Reis natur
AYAM / HUHN
Ayam Sambal Bawang
½ gebratenes Hähnchen mit balinesischem süßem Zwiebel und Chili,
mit dem Geschmack von Kaffirlimette und hausgemachtem Kokosöl
120,000
Hähnchen Ayam Bukakak
Ganze Hähnchenbrust vom Holzkohlegrill mit milder Chilisauce
175,000
Gegrilltes Hähnchen mit Honigsauce
Ganze Hähnchen am Spieß, gegrillt über Holzkohle, mit Honig-Ingwer-Sauce
175,000
AYAM MEKALAS
Gegrilltes Hähnchen in Streifen mit Kokosnusssauce
95,000
BEBEK / ENTE
BEBEK GORENG
Eine halbe Ente gedämpft und dann über Holzkohle gebraten, serviert mit Zwiebeln,
Zitronengras, Chili-Sambal und Honing-Ingwer-Sauce,
Reis und gedünstetes Gemüse
135,000
Gegrilltes Hähnchen
½ Ente gedämpft und dann auf Holzkohle gegrillt, mit Zwiebel-Sambal und
Chilisauce serviert mit Reis und gedünstetem Gemüse
135,000
BEBEK BETUTU
Ganze Ente, gedämpft in vollständigen balinesischen Gewürzen, mit dem Geschmack von
Zitronengras und Lorbeerblätter serviert mit gelbem oder einfachem Reis und
urab (gedämpftes Gemüse mit Kokosraspeldressing)
225,000
Hähnchen mit Honigsoße
Ganze gebratene Ente mit Honig-Zitronen-Soße, serviert mit Reis und Gemüse
225,000
Gebratener Reis
Gebratener Hühnerreis
Gebratener Reis mit Hühnchen
80,000
Nasi Goreng Sapi
Gebratener Reis mit Rindfleisch
80,000
NASI GORENG SARI SEGARA
Gebratener Reis mit Meeresfrüchten
85,000
Gebratener Reis mit Garnelen
Gebratener Reis mit Garnelen
80,000
MI GORENG / GEBRATENE NUDELN
MI GORENG AYAM
Gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse
80,000
MI GORENG SARI SEGARA
Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten und Gemüse
85,000
MI GORENG GARNELE
Gebratene Nudeln mit Garnelen und Gemüse
80,000
KARE / CURRY
Auf Bali bedeutet Curry Fleisch und Gemüse, das gekocht wird in
vollständige balinesische Gewürze und Kokosmilch,
mit dem Geschmack von Zitronengras, Asiatischem Lorbeer und Röstzwiebeln
KARE AYAM / Hühnercurry
95,000
KARE SAPI / Rinderc$\text{urry}$
110,000
KARE BEBEK / Curry Ente
95,000
KARE LANGUAN / Meeresfrüchtecurry
200,000
Am Spieß
Hähnchenspieße
Hähnchen-Satay in Chilisauce oder Erdnusssauce
95,000
Rinder-Satay
Rindfleisch-Satay in Chili-Sauce oder Erdnuss-Sauce
120,000
Meeresfrüchte-Satay
Meeresfrüchte-Satay aus Garnelen, Fisch und Tintenfisch in Chilisauce oder Erdnusssauce
120,000
Sate Gede
Gemischtes Satay vom Rind und Meeresfrüchten mit Paprika.,
Zwiebeln, Ananas, mit Chili-Erdnusssauce
120,000
SATE EMPOL
Hackfleisch und Meeresfrüchte mit geraspelter junger Kokosnuss,
Chili und Kaffirlimette an Zitronengras-Spieß
120,000
GEMÜSE
Pelecing Kangkung
Gedünstetes Berg-Tannenwasser-Gemüse mit Chilisoße,
mit dem Geschmack von Kaffirlimette und hausgemachtem Kokosöl
50,000
JUKUT URAB
Abgetropftes, gedämpftes Gemüse mit Kokos-Sambal
50,000
Erdnüsse
Gedämpfte lange grüne Bohnen mit Kokosdressing
50,000
Gedang Mekuah
Junger Papaya mit Hühnchen oder Ente
75,000
Hinweis: Die Preise sind in IDR angegeben und unterliegen einer Steuer in Höhe von 15% sowie einer Servicegebühr.
Bezüglich:
Meeresfrüchte in der Bucht von Jimbaran
Gruppenessen
Zuletzt aktualisiert am 23. Juni 2025 von Bawang Merah Bucht von Jimbaran