Comer en Jimbaran | Comida Local
Mesa de arroz balinesa
Una elaborada comida balinesa
que consiste en arroz servido con una gran variedad de pequeños platos
IDR 250,000 por persona
servido con salsa agridulce + ensalada
4 piezas de pollo satay lilit
Carne de pollo picada a la parrilla en un pincho de hierba limón
4 unidades de Satay de Mariscos Manis
Filete de res guisado en salsa de tamarindo y azúcar de palma
Pollo a la parrilla deshebrado en espesa salsa de coco
Pollo/Pato al vapor en condimento balinés completo
Verduras al vapor con sambal de coco rallado y el sabor de la lima kaffir
Bubur Injin (arroz con leche negro) o Rujak Bali (frutas de temporada en rodajas finas en salsa de chile de tamarindo y azúcar de palma) o Buñuelos de plátano
Sambal Ulek – Sambal Bawang (salsa de cebolla) – Galletas – Arroz Blanco
POLLO
Salsa de cebolla Ayam
½ pollo frito con cebolla dulce y chile balinés.,
con el sabor de lima kaffir y aceite de coco casero
120,000
Pollo en Salsa de Coco
Pollo entero a la parrilla al carbón, con salsa suave de chile
175,000
POLLO ASADO CON SALSA DE MIEL
Pollo de corral entero a la parrilla de carbón, con salsa de jengibre y miel
175,000
Con la debida consideración,
Pollo a la parrilla desmenuzado con salsa de coco
95,000
BEBÉ / PATO
Pollo Frito
½ pato cocido al vapor y luego frito a la parrilla de carbón, servido con cebolla.,
Hierba limón, salsa de chile sambal y salsa de jengibre y miel,
También arroz y verduras al vapor
135,000
Pato asado
½ pato cocido al vapor y luego asado a la parrilla sobre carbón vegetal, con sambal de cebolla y
salsa de chile servida con arroz y verduras al vapor
135,000
BEBEK BETUTU
Pato entero cocido al vapor con condimentos balineses completos, con el sabor de
hierba limón y hojas de laurel asiáticas servidas con arroz amarillo o blanco y
Urab (verduras al vapor con aderezo de coco rallado)
225,000
Salsa de pato con miel
Pato frito entero con salsa de miel y limón, servido con arroz y verduras
225,000
NASI GORENG / ARROZ FRITO
Arroz frito con pollo
Arroz frito con pollo
80,000
Arroz Frito de Res
Arroz frito con res
80,000
Arroz Frito de Mariscos
Arroz frito con mariscos
85,000
ARROZ FRITO CON GAMBAS
Arroz frito con camarones
80,000
MI GORENG / FIDEOS FRITOS
Fideos de pollo Mi Goreng
Fideos salteados con pollo y verduras
80,000
MI GORENG SARI SEGARA
Fideos fritos con mariscos y verduras
85,000
Fideos con gambas al estilo indonesio
Fideos fritos con camarones y verduras
80,000
CURRY
En Bali, curry significa carne y verduras cocinadas en
condimentos balineses completos y leche de coco,
con el sabor de la hierba limón, la hoja de laurel asiática y la cebolla frita
Curry de Pollo
95,000
KARE SAPI / Curry de Res
110,000
KARE BEBEK / Curry de Patos
95,000
KARE LANGUAN / Curry de Mariscos
200,000
PINCHO
SATAY DE POLLO
Pollo satay en salsa de chile o salsa de cacahuete
95,000
Brocheta de Res / SATAY DE RES
Satay de ternera en salsa picante o salsa de cacahuete
120,000
Brochetas de mariscos
Brochetas de mariscos de gambas, pescado y calamares en salsa picante o salsa de cacahuete.
120,000
SATE GEDE
Brochetas mixtas de ternera y marisco con pimentón.,
cebolla, piña, con salsa de cacahuete y chile
120,000
SATE EMPOL
Carne picada y mariscos con coco tierno rallado.,
chile y lima kaffir, en brocheta de hierba limón
120,000
VERDURAS / VEGETALES
Salteado de col china
Verduras al vapor con salsa de chile.,
con el sabor de lima kaffir y aceite de coco casero
50,000
JUKUT URAB
Verduras mixtas al vapor con sambal de coco rallado
50,000
CACAHUETES MEKALAS
Judías verdes al vapor con aderezo de coco
50,000
Guiso de plátano
Papayuela con pollo o pato
75,000
Nota: Los precios están expresados en IDR y están sujetos al impuesto 15% y a los gastos de gestión.
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Última actualización el 23 de junio de 2025 por Bawang Merah Bahía Jimbaran