本地美食 | 金巴兰用餐

金巴兰用餐 | 本地美食

巴厘岛式冷盘
精美的巴厘岛大餐
包含米饭，配以各种小菜
每人250,000印尼盾

4串鸡肉沙爹
柠檬草串烤鸡末

鸡肉

bawang ayam sambal
半只炸鸡配巴厘岛甜洋葱辣椒,
有卡菲尔青柠和自制椰子油的风味
120,000

烤鸡
炭烤整只春鸡，配温和辣椒酱
175,000

蜂蜜酱烤鸡
木炭烤春鸡，配蜂蜜姜酱
175,000

ayam mekalas
椰汁烤鸡丝
95,000

bebek / 鸭子

炸鸡
半只鸭子先蒸后炭火烤制，配洋葱。,
香茅、辣椒叁巴酱和蜂蜜姜酱,
还有米饭和蒸蔬菜
135,000

烤鸭
半只鸭子先蒸后炭火烤，配洋葱参巴酱和
辣酱配米饭和蒸蔬菜
135,000

烤鸭
全鸭以巴厘岛特有配料慢火蒸制而成，味道
香茅和亚洲月桂叶，配黄米饭或白米饭，以及
椰丝蒸蔬菜
225,000

蜂蜜烤鸭
蜜汁柠檬酱全炸鸭，配米饭和蔬菜
225,000

印尼炒饭

印尼炒饭
鸡肉炒饭
80,000

炒牛肉饭
牛肉炒饭
80,000

海鲜炒饭
海鲜炒饭
85,000

虾仁炒饭
虾仁炒饭
80,000

炒面

鸡肉炒面
鸡肉蔬菜炒面
80,000

印尼炒面
海鲜蔬菜炒面
85,000

辣味虾煮面
虾仁蔬菜炒面
80,000

卡雷 / 咖喱
在巴厘岛，咖喱是指用...烹制的肉类和蔬菜
完整的巴厘岛调味品和椰奶，,
带有香茅、亚洲月桂叶和炸洋葱的风味

咖喱鸡
95,000

咖哩牛肉
110,000

咖喱鸭
95,000

卡雷兰关 / 海鲜咖喱
200,000

烤串

鸡肉沙爹
沙爹鸡肉配辣椒酱或花生酱
95,000

沙爹牛肉
辣酱牛肉沙爹或花生酱牛肉沙爹
120,000

海鲜沙爹
海鲜沙爹（虾、鱼、鱿鱼）配辣椒酱或花生酱
120,000

沙爹盖德
什锦沙爹牛肉和海鲜配甜椒,
洋葱，菠萝，配辣椒花生酱
120,000

萨泰恩波尔
肉末和海鲜配手撕鲜椰肉,
香茅串上的辣椒和泰国青柠
120,000

蔬菜

炒空心菜
凉拌时蔬,
有卡菲尔青柠和自制椰子油的风味
50,000

JUKUT URAB
椰丝参巴蒸什蔬
50,000

卡加磨卡拉
椰汁蒸长豆
50,000

普拉纳*(一种印尼菜餚)
青木瓜炖鸡或鸭
75,000

注：价格以印尼盾（IDR）计价，需另加15%税费及服务费

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上次更新时间：2025 年 6 月 23 日，作者： 金巴兰湾红葱