स्थानीय भोजन | जिम्बारन में खाना

जिमबारन में खाना | स्थानीय भोजन

बालानीस राइस्टाफेल
एक विस्तृत बालिनी भोजन
चावल और उसके साथ परोसे जाने वाले कई छोटे व्यंजनों से युक्त
आईडीआर 250,000 प्रति व्यक्ति

4 पीस चिकन साटे लिलिट
लेमन ग्रास की सींक पर भुना हुआ कीमा बनाया हुआ चिकन

मुर्गा / चिकन

अयम सम्बल बबांग
½ फ्राइड चिकन बालीनीस मीठे प्याज और मिर्च के साथ,
कफ़िर लाइम और घर के बने नारियल के तेल के स्वाद के साथ
120,000

यह एक भयानक गधा है
चारकोल पर भुना हुआ पूरा मुर्गा, हल्की मिर्च वाली चटनी के साथ
175,000

तंदूरी चिकन शहद सॉस
शहद और अदरक की चटनी के साथ, चारकोल पर भुना हुआ पूरा वसंत चिकन
175,000

आयम मेकालस
नारियल की चटनी के साथ कद्दूकस किया हुआ ग्रिल्ड चिकन
95,000

बत्तख

बेबेक गोरेंग
½ बत्तख को पहले भाप में पकाया गया और फिर कोयले पर तला गया, प्याज के साथ परोसा गया,
लेमन ग्रास, मिर्च साम्बल और हनी जिंजर सॉस,
और चावल और उबली हुई सब्जियाँ
135,000

भुना हुआ बत्तख
½ बत्तख पहले उबली हुई फिर कोयले पर ग्रिल की गई, प्याज के सांबल के साथ और
चावल और उबली हुई सब्जियों के साथ परोसी जाने वाली मिर्च की चटनी
135,000

बेबेक बेटूतु
पूरे बालिनी मसालों में भाप से पकाई गई पूरी बत्तख, जिसका स्वाद
लेमनग्रास और एशियाई तेज पत्ते, पीले या सादे चावल के साथ परोसे जाते हैं और
उरब (कद्दूकस किए हुए नारियल की ड्रेसिंग के साथ उबली हुई सब्जियां)
225,000

बेबेक सॉस मदु
शहद नींबू की चटनी के साथ पूरी तली हुई बत्तख, चावल और सब्जियों के साथ परोसी जाती है
225,000

नासी गोरेन्ग / फ्राइड राइस

नासी गोरेंग आयाम
चिकन फ्राइड राइस
80,000

नासी गोरेन्ग सापी
बीफ फ्राइड राइस
80,000

नासी गोरेंग सारी सेगारा
सी-फूड फ्राइड राइस
85,000

नासी गोरेंग उदंग
झींगा के साथ फ्राइड राइस
80,000

मी गोरेन्ग / तली हुई नूडल्स

मी गोवरंग अयाम
चिकन और सब्जियों के साथ फ्राइड नूडल्स
80,000

मी गोरेन्ग सारी सेगारा
सीफूड और सब्जियों के साथ फ्राइड नूडल्स
85,000

मी गोरेन्ग उदंग
झींगे और सब्जियों के साथ तला हुआ नूडल्स
80,000

करी
बाली में, करी का मतलब मांस और सब्जियां से पकाया गया है
पूर्ण बालिनी मसाले और नारियल का दूध,
लेमनग्रास, एशियाई तेजपत्ता और तली हुई प्याज के स्वाद के साथ

करे ayam / चिकन करी
95,000

करे सपि / बीफ करी
110,000

कारे बेबेक / बत्तख करी
95,000

करे लैंग्वैन / सीफ़ूड करी
200,000

सीक

साते अलम / चिकन सते
मिर्च सॉस या मूंगफली सॉस में चिकन सते
95,000

सते सापी / बीफ सते
चिली सॉस या पीनट सॉस में बीफ़ सते
120,000

साते लंगुआन / समुद्री भोजन सते
झींगा, मछली और स्क्विड का समुद्री भोजन सते, चिली सॉस या पीनट सॉस में
120,000

सटे गेडे
बीफ़ और सीफ़ूड का मिक्स्ड सते पैप्रिका के साथ,
प्याज, अनानास, मिर्च मूंगफली की चटनी के साथ
120,000

सटे एम्पोल
कटा हुआ कीमा और सीफ़ूड कद्दूकस किए हुए कच्चे नारियल के साथ,
मिर्च और कफ्रूर नींबू, लेमन ग्रास स्कीवर पर
120,000

जंगन / सब्ज़ियाँ

पेलसिंग कंकुंग
चिली सॉस के साथ उबली हुई क्रश की हुई पानी वाली सब्जियाँ,
कफ़िर लाइम और घर के बने नारियल के तेल के स्वाद के साथ
50,000

जु cốt उराब
कद्दूकस किए हुए नारियल की चटनी के साथ मिश्रित उबली हुई सब्ज़ियाँ
50,000

काचांग मकालास
नारियल ड्रेसिंग के साथ भाप में पकी फली
50,000

गेडांग मेकुआह
कच्चा पपीता मुर्गे या बत्तख के साथ
75,000

नोट: IDR में कीमतें और 15% कर और सेवा के अधीन हैं।

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अंतिम बार 23 जून 2025 को द्वारा अद्यतनित बवांग मेराह जिम्बारन बे