Makan di Jimbaran | Makanan Lokal
RIJSTTAFEL BALI
Hidangan Bali yang rumit
terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai macam hidangan kecil
IDR250.000 per orang
disajikan dengan saus asam-manis + selada
4 tusuk Sate Lilit Ayam
Daging ayam cincang yang dipanggang di atas tusukan serai
4 pcs Sate Seafood Manis
Irisan daging sapi yang dimasak dalam kuah asam jawa & gula aren
Ayam Bakar Suwir bumbu rempah kuah santan kental
Ayam/Bebek tim bumbu lengkap Bali
Sayuran kukus dengan sambal kelapa parut dan aroma jeruk purut
Bubur Injin (puding ketan hitam) atau Rujak Bali (irisan tipis buah musiman dalam saus asam, gula aren, dan cabai) atau Pisang Goreng
Sambal Ulek – Sambal Bawang – Kerupuk – Nasi Putih
AYAM
AYAM SAMBAL BAWANG
setengah ayam goreng dengan bawang bombay manis khas Bali dan cabai,
dengan rasa jeruk purut dan minyak kelapa buatan rumah
120,000
AYAM GORENG KEPELAI
Ayam utuh panggang arang, dengan saus sambal ringan
175,000
AYAM BAKAR SAUS MADU
Ayam utuh muda yang dipanggang di atas arang, dengan saus madu jahe
175,000
Ayam Mekalas
Ayam panggang suwir dengan saus kelapa
95,000
BEBEK
Bebek goreng
½ ekor bebek dikukus lalu digoreng di atas arang, disajikan dengan bawang,
serai, sambal cabai, dan saus jahe madu,
juga nasi dan sayuran kukus
135,000
Bebek panggang
½ bebek dikukus lalu dibakar di atas arang, dengan sambal bawang dan
sambal yang disajikan dengan nasi dan sayuran kukus
135,000
BEBEK BETUTU
Bebek utuh yang dikukus dengan bumbu lengkap khas Bali, dengan cita rasa
serai dan daun salam yang disajikan dengan nasi kuning atau nasi putih dan
urap
225,000
Bebek Madu
Bebek goreng utuh dengan saus madu lemon, disajikan dengan nasi dan sayuran
225,000
NASI GORENG
Nasi goreng ayam
Nasi goreng ayam
80,000
Nasi goreng sapi
Nasi goreng sapi
80,000
NASI GORENG SARI SEGARA
Nasi goreng dengan makanan laut
85,000
Nasi goreng udang
Nasi goreng udang
80,000
MI GORENG / MIE GORENG
Mie goreng ayam
Mie goreng ayam dan sayuran
80,000
Mi Goreng Sari Segara
Mie goreng dengan seafood dan sayuran
85,000
Mie Goreng Udang
Mie goreng dengan udang dan sayuran
80,000
KARE / KARI
Di Bali, kari berarti daging dan sayuran yang dimasak dalam
bumbu Bali lengkap dan santan,
dengan rasa serai, daun salam, dan bawang goreng
KARE AYAM
95,000
KARE SAPI
110,000
KARE BEBEK
95,000
KARE LANGUAN / Kari Seafood
200,000
SATE / DI TUSUK
SATE AYAM
Sate ayam saus sambal atau saus kacang
95,000
SATE SAPI
Sate sapi dengan saus sambal atau saus kacang
120,000
SATE LANGUAN / SATE SEAFOOD
Sate seafood udang, ikan, dan cumi dengan saus sambal atau saus kacang
120,000
SATE GEDE
Sate campur daging sapi dan hidangan laut dengan paprika,
bawang bombay, nanas, dengan saus kacang cabai
120,000
SATE EMPOL
Daging cincang dan hidangan laut dengan parutan kelapa muda,
cabai dan jeruk purut, pada tusuk sate serai
120,000
JANGANAN / SAYURAN
Pelecing kangkung
Tumis kangkung dengan saus cabai,
dengan rasa jeruk purut dan minyak kelapa buatan rumah
50,000
JUKUT URAB
Sayuran kukus campur dengan sambal kelapa parut
50,000
KACANG MEKALAS
Kacang panjang kukus dengan sambal kelapa
50,000
Pisang Mekuah
Pepaya muda dengan ayam atau bebek
75,000
Catatan: Harga dalam IDR dan dikenakan pajak 15% serta biaya layanan
Terkait:
Pantai Jimbaran Seafood
Makan Malam Bersama
Terakhir Diperbarui pada 23 Juni 2025 oleh Bawang Merah Teluk Jimbaran